Рецепт Диета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Диета
| Гречка | 4400 г |
| Печень куриная | 460 г |
| Яйцо куриное | 3300 г |
| Подсолнечное масло | 600 г |
| Горох лущеный, крупа | 1450 г |
| Капуста белокочанная | 6200 г |
| Скумбрия холодного копчения | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Вода водопроводная, городская | 46500 г |
| Морковь | 3100 г |
| Куриная грудка (филе) | 950 г |
| Перловая крупа | 950 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 3120 г |
| Яблоко | 2650 г |
| Апельсин | 1600 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 950 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 850 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 430 г |
| Овсяные отруби | 80 г |
| Грецкий орех | 150 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 750 г |
| Творог 5% жирности | 370 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 190 г |
| Шоколад полугорький | 85 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Диета".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.9% | 2171 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5% | 2545 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 6.5% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.6% | 1333 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.6 мкг | 900 мкг | 17.8% | 22.7% | 560 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 12.2% | 1042 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.202 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 21.04 мг | 500 мг | 4.2% | 5.4% | 2376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 6.9% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.854 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 5093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 7.3% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.62 мг | 90 мг | 7.4% | 9.4% | 1360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.9% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 4.7% | 2703 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.452 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.3% | 2039 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 7.9% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4195 мг | 20 мг | 7.1% | 9.1% | 1409 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.73 мг | 2500 мг | 4.4% | 5.6% | 2278 г |
| Кальций, Ca | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4717 г |
| Кремний, Si | 10.38 мг | 30 мг | 34.6% | 44.1% | 289 г |
| Магний, Mg | 23.19 мг | 400 мг | 5.8% | 7.4% | 1725 г |
| Натрий, Na | 56.46 мг | 1300 мг | 4.3% | 5.5% | 2303 г |
| Сера, S | 30.34 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3296 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 10.6% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 84.7 мг | 2300 мг | 3.7% | 4.7% | 2715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 7.7% | 1674 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.127 мкг | 10 мкг | 21.3% | 27.2% | 470 г |
| Литий, Li | 0.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3066 мг | 2 мг | 15.3% | 19.5% | 652 г |
| Медь, Cu | 91.79 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.7% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 5.606 мкг | 70 мкг | 8% | 10.2% | 1249 г |
| Никель, Ni | 5.242 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.532 мкг | 55 мкг | 8.2% | 10.5% | 1214 г |
| Стронций, Sr | 11.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.22 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2% | 6133 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.6% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.4745 мг | 12 мг | 4% | 5.1% | 2529 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.338 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Диета составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДИЕТА
Диета богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,8 %, кремнием - 34,6 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 15,3 %
Чем полезен Диета
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Эскимо молочное с ароматом бабл гам
- Масло шоколадное
- Coliflor al horno
- Хлопья
- Томат черри
- Чай зелёный
- Кукурудзяні пластівці Start
- Адреналин Раш Без сахара Blue Energy
- Печенье миндально-ореховое
- Рассольник
- Сыр ABC
- Треска по польски
- Рассольник
- Сосиски с сыром глобус
- pergale milk
- Копчёный лосось Premia
- Салат редька черная и яблоко
- Гейнер
- Печенье sporty малиновый чизкейк
- Рулет Карпатка
- Салат
- Суп
- Конфеты мишка косолапый
- хлеб сибирский зерновой
- филе цыплёнка
- Каша кукурузная жидкая с маслом какао
- Витамины: D3+K
- Кабачковые оладьи
- Сыр Gouda Grilltaler
- Салат капустный с копченой грудкой
- Макробиотический концентрат №1 протеиновый "Родник здоровья»
- котлеты из мяса индейки сливочные
- Банановые пенкейки
- Рис с креветками
- Овощи быстрозамороженные
- Сыр бри
- Удон с курицей
- Запеканка творожная с греческим йогуртом и сушеной вишней
- Кофе с молоком 07,05,23
- Каша из буллугура
- Кура тушенная
- Курица в луке
- Котлеты (Кравченко
- Омлет
- Спирулина (порошок, таблетки)
- Бефстроганов
- Томатный кетчуп HEINZ
- Суп из моркови и сельдерея
- Соус со свининой и шампиньонами
- Liberty Yogurt кокос-ананас
- Томаты вяленые ALVADO
- Цветы Одуванчик в натуральном мёде
- Котлеты жареные
- Сосиски детские [Салих]
- Овсяноблин на кефире
- Салат из редиса и огурца
- Сыр плавленый виола салями
- Капуста квашеная
- Чипсы из макарон
- Манник
- Бобы эдамаме соевые зеленые очищенные
- Кексы творожные с финиками и изюмом
- Щи из капусты с рисом
- Каша овсянка с малиной
- Паста из льна безглютеновая
- Суп с чечевицей
- Паштет куриный
- Лимонный кекс
- Салат из капусты и перца
- Ягодно-шоколадный мусс
- Протеин WHEY GOLD STANDARD 100
- Картошка с начинкой
- Рулет с крабовыми палочками
- Сендвич ролл ветчина и сыр
- Сендвич с тунцом
- Омлет-роллы с жюльеном
- 645. Кисель из плодов или ягод свежих
- Кальмары жареные с грибами и луком
- Паста чачжан
- Гречка с грибами и луком в мультиварке ♨️
- Тунец
- Чизкейк с ягодами
- Напиток Белковой сухой концентрированный, вкус Банан
- Golden Cake
- Мидии в рассоле (VICI)
- Шоколадный чизкейк на бисквите
- Рисовая лапша sensoy отварна гб
- Сушки кроха с маком
- Курник домашний
- Дынный сахар
- Салат с рыбой
- Грудка по аджарски
- Индейка краснобор в воке гб
- Богословские "Со сливками"
- Итальянская паста с курицей с томатном соусе
- Окрошка на сметане
- Квашеная с луком зелёным
- Суп пюре из шпината и брокколи
- RlineNutrition L-Carnitine
- Смузи вишня-банан-яблоко-апельсин
Метки: Как приготовить Диета, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
