Рецепт Кекс_в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс_в микроволновке

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 65 г
Какао-порошок 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 43 г
Сахар песок 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Подсолнечное масло 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс_в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.1 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.4% 1101 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 8.3% 318 г
Углеводы 48.6 г 219 г 22.2% 5.8% 451 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.6% 1000 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.3% 8577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 2% 1329 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 1.9% 1343 г
Витамин В4, холин 66.01 мг 500 мг 13.2% 3.5% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 2.2% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.272 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5501 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 1.3% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 1.2% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.416 мг 15 мг 36.1% 9.5% 277 г
Витамин Н, биотин 5.069 мкг 50 мкг 10.1% 2.7% 986 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8516 мг 20 мг 9.3% 2.4% 1080 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.23 мг 2500 мг 9.1% 2.4% 1095 г
Кальций, Ca 89.26 мг 1000 мг 8.9% 2.3% 1120 г
Кремний, Si 1.169 мг 30 мг 3.9% 1% 2566 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 1.4% 1832 г
Натрий, Na 40.68 мг 1300 мг 3.1% 0.8% 3196 г
Сера, S 62.28 мг 1000 мг 6.2% 1.6% 1606 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 5.4% 491 г
Хлор, Cl 61.17 мг 2300 мг 2.7% 0.7% 3760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.1 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.3 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 2.3% 1140 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3185 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 6.8% 389 г
Марганец, Mn 0.2978 мг 2 мг 14.9% 3.9% 672 г
Медь, Cu 167.59 мкг 1000 мкг 16.8% 4.4% 597 г
Молибден, Mo 7.563 мкг 70 мкг 10.8% 2.8% 926 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Олово, Sn 5.5 мкг ~
Селен, Se 7.157 мкг 55 мкг 13% 3.4% 768 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 28.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14015 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2604 г
Цинк, Zn 0.7192 мг 12 мг 6% 1.6% 1669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.907 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.669 г min 16.8 г 27.8% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.4 г от 11.2 до 20.6 г 66.1% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кекс_в микроволновке составляет 380,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 48.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 26.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС_В МИКРОВОЛНОВКЕ

Кекс_в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином E - 36,1 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 14,9 %, медью - 16,8 %, селеном - 13 %

Чем полезен Кекс_в микроволновке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс_в микроволновке, калорийность 380,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс_в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы