Рецепт Ягодно-кокосовый сорбет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодно-кокосовый сорбет

Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 20 г
Черника 100 г
Клюква 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодно-кокосовый сорбет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10% 1600 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4% 3982 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 24.7% 645 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.9% 2693 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 1% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 1.6% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.9% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.273 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7586 г
Витамин C, аскорбиновая 11.62 мг 90 мг 12.9% 20.6% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 11.6% 1375 г
Витамин Н, биотин 1.045 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4785 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 14.8% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.3991 мг 20 мг 2% 3.2% 5011 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.82 мг 2500 мг 4.3% 6.9% 2340 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6831 г
Кремний, Si 10.682 мг 30 мг 35.6% 56.8% 281 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 4.8% 3309 г
Натрий, Na 3.55 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 36620 г
Сера, S 8.44 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 11848 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 4.5% 3636 г
Хлор, Cl 6.59 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 34901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 10.34 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 7% 2256 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 5.3% 3012 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 16.9% 940 г
Литий, Li 4.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.4349 мг 2 мг 21.7% 34.6% 460 г
Медь, Cu 88 мкг 1000 мкг 8.8% 14% 1136 г
Молибден, Mo 3.364 мкг 70 мкг 4.8% 7.7% 2081 г
Никель, Ni 7.909 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 60440 г
Стронций, Sr 13.23 мкг ~
Фтор, F 38.14 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10488 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.2055 мг 12 мг 1.7% 2.7% 5839 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.221 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 1.399 г ~
14:0 Миристиновая 0.552 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Ягодно-кокосовый сорбет составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНО-КОКОСОВЫЙ СОРБЕТ

Ягодно-кокосовый сорбет богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, кремнием - 35,6 %, марганцем - 21,7 %

Чем полезен Ягодно-кокосовый сорбет

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодно-кокосовый сорбет, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодно-кокосовый сорбет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты