Рецепт Оладьи из льняной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из льняной муки

Яйцо куриное 51 г
Сметана 15% жирности 95 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 8 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мука Льняная Полуобезжиренная [Гарнец] 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из льняной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.5% 1246 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.8% 737 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.4% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 5.9% 1579 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
бета Криптоксантин 1.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.1% 2278 г
Витамин В4, холин 44.97 мг 500 мг 9% 8.5% 1112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 7.607 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5258 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 6.1% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 2.7% 3436 г
Витамин D3, холекальциферол 0.232 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6787 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6849 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1451 мг 20 мг 0.7% 0.7% 13784 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.08 мг 2500 мг 1.7% 1.6% 5941 г
Кальций, Ca 29.19 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3426 г
Магний, Mg 3.86 мг 400 мг 1% 0.9% 10363 г
Натрий, Na 113.99 мг 1300 мг 8.8% 8.3% 1140 г
Сера, S 21.31 мг 1000 мг 2.1% 2% 4693 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 4.4% 2145 г
Хлор, Cl 152.7 мг 2300 мг 6.6% 6.2% 1506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7732 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10101 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Медь, Cu 14.19 мкг 1000 мкг 1.4% 1.3% 7047 г
Молибден, Mo 2.057 мкг 70 мкг 2.9% 2.7% 3403 г
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Селен, Se 3.679 мкг 55 мкг 6.7% 6.3% 1495 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 49.35 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8105 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Цинк, Zn 0.2208 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.011 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.177 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из льняной муки составляет 106,2 кКал.

  • Порция = 220 гр (233.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из льняной муки, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из льняной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги