Рецепт Морковь с жимолостью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с жимолостью

Морковь, замороженная 94 г
Жимолость 80 г
Лён-Кунжут 10 г
Оливковое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с жимолостью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.2% 2154 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.8% 3269 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.2% 1176 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.8% 2677 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 391.2 мкг 900 мкг 43.5% 67.7% 230 г
альфа Каротин 1502.984 мкг ~
бета Каротин 3.762 мг 5 мг 75.2% 117% 133 г
Ликопин 0.508 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 110.768 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 1.2% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.081 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7872 г
Витамин C, аскорбиновая 14.24 мг 90 мг 15.8% 24.6% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 3.7% 4225 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 34.5% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.2358 мг 20 мг 1.2% 1.9% 8482 г
Бетаин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.68 мг 2500 мг 6% 9.3% 1670 г
Кальций, Ca 26.51 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3772 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 5.9% 2635 г
Натрий, Na 49.7 мг 1300 мг 3.8% 5.9% 2616 г
Сера, S 3.96 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 25253 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 6.2% 2508 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 5% 3147 г
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 6.7% 2301 г
Медь, Cu 37.6 мкг 1000 мкг 3.8% 5.9% 2660 г
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15449 г
Цинк, Zn 0.1677 мг 12 мг 1.4% 2.2% 7156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Морковь с жимолостью составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЖИМОЛОСТЬЮ

Морковь с жимолостью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,5 %, бэта-каротином - 75,2 %, витамином C - 15,8 %, витамином K - 22,2 %

Чем полезен Морковь с жимолостью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с жимолостью, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с жимолостью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги