Рецепт Салат с авокадо и адыгейским. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и адыгейским

Авокадо 80 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 35 г
Яйцо куриное (Варка) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и адыгейским".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.8% 817 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 14.5% 386 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.4% 667 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3252 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 8.7% 642 г
Ретинол 0.13 мг ~
альфа Каротин 10.667 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7246 г
бета Криптоксантин 12.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 8.5% 655 г
Витамин В4, холин 96.95 мг 500 мг 19.4% 10.8% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 1.145 мг 5 мг 22.9% 12.8% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 42.611 мкг 400 мкг 10.7% 6% 939 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 8.9% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 2.8% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 5.1% 1088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.195 мг 15 мг 8% 4.5% 1255 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.742 мкг 50 мкг 15.5% 8.7% 646 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 4.4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 3.1808 мг 20 мг 15.9% 8.9% 629 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.72 мг 2500 мг 11.2% 6.3% 894 г
Кальций, Ca 126.31 мг 1000 мг 12.6% 7% 792 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 3.1% 1812 г
Натрий, Na 142.89 мг 1300 мг 11% 6.1% 910 г
Сера, S 110.94 мг 1000 мг 11.1% 6.2% 901 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 11.3% 493 г
Хлор, Cl 197.11 мг 2300 мг 8.6% 4.8% 1167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 3.9% 1424 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 2.7% 2078 г
Кобальт, Co 3.611 мкг 10 мкг 36.1% 20.2% 277 г
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2148 г
Медь, Cu 124.14 мкг 1000 мкг 12.4% 6.9% 806 г
Молибден, Mo 2.167 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3230 г
Селен, Se 11.264 мкг 55 мкг 20.5% 11.4% 488 г
Фтор, F 22.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17414 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Цинк, Zn 1.4047 мг 12 мг 11.7% 6.5% 854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.33 мг max 300 мг
Кампестерол 2.222 мг ~
Стигмастерол 0.889 мг ~
бета Ситостерол 33.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.145 г min 16.8 г 42.5% 23.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.451 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.393 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и адыгейским составляет 179,1 кКал.

  • Порция = 180 гр (322.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И АДЫГЕЙСКИМ

Салат с авокадо и адыгейским богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 22,9 %, витамином B12 - 16 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 11,2 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 36,1 %, медью - 12,4 %, селеном - 20,5 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Салат с авокадо и адыгейским

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и адыгейским, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и адыгейским, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы