Рецепт Салат капуста+свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста+свекла

Огурец соленый 50 г
Свекла, вареная 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста+свекла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.4% 4212 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 41.7% 741 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 11.7% 2601 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 5.6% 5660 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 6.2% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.9% 5294 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 6.2% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 6.2% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 12.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 33.143 мкг 400 мкг 8.3% 25.6% 1207 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 45.1% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 2.2% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 2.8% 11655 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 21.9% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.666 мг 20 мг 3.3% 10.2% 3003 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.29 мг 2500 мг 8.9% 27.5% 1130 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 8.3% 3664 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 36.7% 840 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 14.8% 2090 г
Натрий, Na 549.29 мг 1300 мг 42.3% 130.6% 237 г
Сера, S 15.6 мг 1000 мг 1.6% 4.9% 6410 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 15.7% 1956 г
Хлор, Cl 5.91 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 38917 г
Микроэлементы
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 6.49 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 11.7% 2635 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 16.7% 1842 г
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 29.9% 1034 г
Медь, Cu 85.71 мкг 1000 мкг 8.6% 26.5% 1167 г
Молибден, Mo 3.629 мкг 70 мкг 5.2% 16% 1929 г
Селен, Se 0.914 мкг 55 мкг 1.7% 5.2% 6018 г
Фтор, F 3.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 121581 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 13514 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 8.6% 3529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста+свекла составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА+СВЕКЛА

Салат капуста+свекла богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, кремнием - 11,9 %

Чем полезен Салат капуста+свекла

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста+свекла, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста+свекла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы