Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творог со сметаной
| Творог 5% жирности | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Банан | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 11.5% | 710 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.1% | 1600 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.3% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.8% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 27.73 мг | 500 мг | 5.5% | 4.5% | 1803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 3.8% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 11% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.063 мкг | 400 мкг | 6% | 4.9% | 1662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.644 мкг | 3 мкг | 21.5% | 17.5% | 466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 5.649 мкг | 50 мкг | 11.3% | 9.2% | 885 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2875 мг | 20 мг | 11.4% | 9.3% | 874 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.88 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.2% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 86.13 мг | 1000 мг | 8.6% | 7% | 1161 г |
| Кремний, Si | 36.094 мг | 30 мг | 120.3% | 97.7% | 83 г |
| Магний, Mg | 31.03 мг | 400 мг | 7.8% | 6.3% | 1289 г |
| Натрий, Na | 36.25 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.3% | 3586 г |
| Сера, S | 105.17 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.5% | 951 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 12.2% | 666 г |
| Хлор, Cl | 80.69 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.8% | 2850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.481 мг | 18 мг | 2.7% | 2.2% | 3742 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 8.4% | 970 г |
| Литий, Li | 1.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 5.3% | 1533 г |
| Медь, Cu | 66.06 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.4% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 5.188 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6% | 1349 г |
| Никель, Ni | 1.875 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.556 мкг | 55 мкг | 26.5% | 21.5% | 378 г |
| Стронций, Sr | 9.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23406 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.2597 мг | 12 мг | 2.2% | 1.8% | 4621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.3% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 123,1 кКал.
- Порция = 320 гр (393.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.7 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 11.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 71.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ
Творог со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,5 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 120,3 %, фосфором - 15 %, селеном - 26,5 %
Чем полезен Творог со сметаной
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Индейка
- Ски 5%
- Компот виноградный 2023
- Фунчеза готовая
- Салат из сельдерея
- Квас Амадеус
- Хлеб здоровье
- Майонез махеев из перепелиных яиц 67%
- Тушенные овощи с рыбой и чечевицей
- Капуста кукуруза
- Суп с курицей, броколей и стручковой фасолью
- белок 1
- Солёная кокосовая сгущенка
- Смузи "На завтрак"
- Гриль ролл с тунцом
- Творог 5%
- Фунчоза с индейкой и овощами
- Птитим
- Салат из капусты
- Канелли
- Суп куриный
- Сметанник
- Кофе натуральный с сахаром
- Щавелевый суп
- Смузи
- Сметана Весёлый молочник
- Плов ленивый с курицей
- Фунчеза с овощами
- Арахисовая паста
- Беляш жареный
- паркур
- Творог литовский 5%
- Биойогурт Мичурино с пробиотиком
- кабачок тушеный с овощами (копия)
- Запеканкою Яблоко морковь 12.05 катя
- Семья семян для салата «восточная»
- Смузи "Лесные ягоды"
- Венегрет
- Суп грибной эл
- Индейка копченая
- Семья семян для салата «сибирская»
- Hazelnut & Pecun Alpro
- Смузи детокс
- Протеиновый батончик corny
- Крем чиз Де люкс
- Протеиновый коктейль ON
- масло сливочн 61%
- Блины шоколадные
- Икра трески
- оленина тушёная
- Хлібці з насінням льону
- Индейка
- Куриное филе в сметанное соусе
- Гречишный батончки
- Желе вишнево-яблочно-твороженное
- Фрикадельки в сливочном соусе карри и рис с овощами
- Печенье"ГРИЛЬЯЖНАЯ КАПЕЛЬКА С КУНЖУТОМ"
- Драники с ветчиной и сыром
- Коржи наполеон
- Рисовая лапша с оващами
- Сс
- Каша Суворовая
- Замороженный десерт маракуйя манго Самокат
- Лимон с сахаром 23
- Фруктовый батончик
- Пудинг из творога с соусом молочным(сладким)
- Торт Веснушки
- Чиа-пудинг с манго
- Пельмени 225кк
- Суп грибгой
- Колетки индейка-курица
- Печень куриная запеченая с яблоками
- Сельдь очищенная
- Торт Мечта
- Бедро в беконе 2
- Говядина, раунд-стейк
- Гречка с фаршем из куриного филе
- Салат оливье
- Кабачковые оладьи
- молоко 3,9% "
- Фасоль гигантская печёная
- Каша овсяная
- Вафля бельгийская
- Сердце куриное
- Паштет печеночный 2
- Губа лосиная
- Форель слабосоленая
- Панна-котта
- Крем манный 1
- Десерт «Дамские пальчики» с манговым кремом
- Вареники с картофелем и белыми грибами
- Мороженное Шоколадный Трюфель.
- Ozera миндаль карамель
- Цезарь начос Чикен ролл
- Творог с мороженным.
- Котлетки из грудки/говядины с гречей Д
- Шоколад молочный с крекером [Яшкино]
- Сырный соус
- Творог даренка 5%
- Крем 2 со сгущен
Метки: Как приготовить Творог со сметаной, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
