Рецепт Спаржа с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Спаржа с сыром и чесноком
| Соевое масло | 9 г |
| Спаржа (Жарка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Перец красный молотый острый | 0.2 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Лимонный сок, необработанный | 0.5 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 3 г |
Способ приготовления
Подготавливаем спаржу. Обжариваем, со всех сторон до готовности сбрызгиваем лимонным соком, с чесноком и сыром.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Спаржа с сыром и чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.9% | 2533 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.1% | 1244 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.9% | 952 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 15.3% | 989 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 16.5% | 921 г |
| бета Криптоксантин | 5.81 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.427 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 10% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 11% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 20.58 мг | 500 мг | 4.1% | 6.2% | 2430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 10.7% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 7.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.211 мкг | 400 мкг | 7.3% | 11% | 1369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.8% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.52 мг | 90 мг | 17.2% | 26% | 580 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.249 мг | 15 мг | 21.7% | 32.8% | 462 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.9 мкг | 120 мкг | 49.9% | 75.5% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.803 мг | 20 мг | 9% | 13.6% | 1109 г |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.68 мг | 2500 мг | 9% | 13.6% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 41.28 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.2% | 2422 г |
| Кремний, Si | 68.073 мг | 30 мг | 226.9% | 343.3% | 44 г |
| Магний, Mg | 23.59 мг | 400 мг | 5.9% | 8.9% | 1696 г |
| Натрий, Na | 194.58 мг | 1300 мг | 15% | 22.7% | 668 г |
| Сера, S | 34.74 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.3% | 2879 г |
| Фосфор, P | 81.6 мг | 800 мг | 10.2% | 15.4% | 980 г |
| Хлор, Cl | 474.37 мг | 2300 мг | 20.6% | 31.2% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 8.9% | 1706 г |
| Йод, I | 14.88 мкг | 150 мкг | 9.9% | 15% | 1008 г |
| Кобальт, Co | 2.058 мкг | 10 мкг | 20.6% | 31.2% | 486 г |
| Литий, Li | 0.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 9.5% | 1591 г |
| Медь, Cu | 230.33 мкг | 1000 мкг | 23% | 34.8% | 434 г |
| Молибден, Mo | 1.172 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.6% | 5973 г |
| Никель, Ni | 0.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.196 мкг | 55 мкг | 5.8% | 8.8% | 1721 г |
| Стронций, Sr | 8.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.47 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.9% | 5231 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.712 мг | 12 мг | 5.9% | 8.9% | 1685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 67.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 70.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | min 16.8 г | 5.3% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.43 г | ~ |
Энергетическая ценность Спаржа с сыром и чесноком составляет 66,1 кКал.
- Порция = 108 гр (71.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.1 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 83.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СПАРЖА С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
Спаржа с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,2 %, витамином E - 21,7 %, витамином K - 49,9 %, кремнием - 226,9 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 20,6 %, медью - 23 %
Чем полезен Спаржа с сыром и чесноком
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет на майонезе
- Лаваш с колбасой и сыром
- Авокадо с лимоном 13 мая
- ТВ. Пончики
- Яйцо с помидором
- Салат из помидоров
- Конфета карамелька
- Конфеты «рот фронт»
- Котлета рыбная рубленая с рисом (Агротек)
- Салат Нептун
- Котлета пп
- Пирожки с картошкой
- Каша с тыквой
- Картошка со сметаной и зелёным луком
- Сыр Лицар
- Йогурт с чиа
- Печень говяжья тушеная
- Макаронс Mon Bon гранатовый сорбет
- рожок обсыпной
- Крамбл
- Семена чиа
- Пицца четыре сыра
- Венские вафли
- Пельмени мясные подушечки потешки
- Творожные колобки с яблоками
- ОЛАДЬИ ИЗ ТВОРОГА МОЦАРЕЛЛЫ И ЛУКА
- Суп куриный с рисом (копия)
- Абрикосы консервированные
- Омлет 13.05
- Пицца домашняя
- Marmelada Extra
- Купаты Ямальские олени
- Окрошка
- огурцы
- Сыр творожный "Хохланд" с зеленью, м.д.ж. в сухом в-ве 60%
- Крекер gizi
- Половинка ржаного багета с чесноком (Ярче)
- Творожный крем на воде пп
- Творожок
- Тунец макролевый (куски)
- Картошка по-французски с фаршем и сметаной
- Смоква из жмыха кр. смородины
- Пудинг 0
- Хлеб Благ хлеб Деревенский французский пшеничный 400г
- Баклажаны печёные/ с Том.соусом
- Египетский чечевичный суп
- Гречка с корешками Н
- На сердечках кур
- Анчоус аргентинский, сушено-вяленый (обезглавленный)
- Морковные панкейки
- Калия оротат (действующее вещество)
- Салат из спаржи и фунчозы со свежим огурцом
- Мороженное сливочное баттерскотч-лимон
- Бекон пл-американски
- Мороженое ваниль-шоколад
- Творожок вишня-банан
- Соте Мираторг с фасолью стручковой
- Колбаса Украинская жареная
- Суп с морской капустой
- Салат овощной
- Колбаса вареная из мяса индейки
- Медовик
- Камбала жареная
- Онигири кальмар фуджи
- Овсянка на соевом молоке
- Подлив сметаный
- Бекон
- Кефир густой 2.5%
- Ртс
- Омлет творожный пп
- Булочка из отрубей
- Пицца жареная на тонком лаваше
- Треугольники с курином фаршем и грибами
- Заправка салатная ряженая
- Куриное филе с кабачками и картофелем
- сырники самокат из творога
- Каша геркулесовая
- Пирог морковный с сухофруктами и орехом
- Ozera молочный с фундуком
- Десерт из яблок, вишни, рябины черноплодной и смородины
- Салат крабовый
- Суп гречневый
- Fogassa nous
- Яйцо в хлебе с окороком
- Гречневая лапша в азиатском стиле
- Мой Салат Овощной Букет Лента
- Перец фаршированный
- Ролл с пикантным тофу
- Мои белки
- Батончик не глазированный
- Томатное Ризотто
- сыр пластиками твердый МОЁ
- Картошка со свиной и помидорами в духовке
- Мои калории
- Оливье мой
- Протеиновое печенье
- Алёнка
- Индейка карри с овощами
- Суп из семги и ламинарии
- Суп с гобушей
Метки: Как приготовить Спаржа с сыром и чесноком, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
