Рецепт Йожики 2 вариант. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йожики 2 вариант

Куриная грудка (филе) 858 г
Рис белый, крупа рисовая 65 г
Яйцо куриное 1 С0
Лук репчатый 32 г
Рисовая мука, белая 25 г
Вода водопроводная питьевая 538 г
Сметана 15% жирности 80 г
Томатная паста. Консервы 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йожики 2 вариант".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 18.7% 585 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.5% 4380 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 3.2% 3502 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.7% 2903 г
Витамин В4, холин 56.7 мг 500 мг 11.3% 12.3% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 18.9% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 24.5% 446 г
Витамин В9, фолаты 6.8 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 5.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4144 г
Витамин Н, биотин 1.128 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4433 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2774 мг 20 мг 21.4% 23.4% 468 г
Ниацин 5.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.41 мг 2500 мг 7.5% 8.2% 1341 г
Кальций, Ca 12.59 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7943 г
Кремний, Si 3.925 мг 30 мг 13.1% 14.3% 764 г
Магний, Mg 48.49 мг 400 мг 12.1% 13.2% 825 г
Натрий, Na 39.11 мг 1300 мг 3% 3.3% 3324 г
Сера, S 126.24 мг 1000 мг 12.6% 13.8% 792 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 14.5% 755 г
Хлор, Cl 54.79 мг 2300 мг 2.4% 2.6% 4198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 5.75 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 5.6% 1963 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 3.3% 3348 г
Кобальт, Co 5.625 мкг 10 мкг 56.3% 61.5% 178 г
Литий, Li 0.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 4.7% 2331 г
Медь, Cu 71.26 мкг 1000 мкг 7.1% 7.8% 1403 г
Молибден, Mo 6.829 мкг 70 мкг 9.8% 10.7% 1025 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 13.564 мкг 55 мкг 24.7% 27% 405 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 93.55 мкг 4000 мкг 2.3% 2.5% 4276 г
Хром, Cr 12.98 мкг 50 мкг 26% 28.4% 385 г
Цинк, Zn 0.8213 мг 12 мг 6.8% 7.4% 1461 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.978 г ~
Валин 0.706 г ~
Гистидин* 0.688 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.071 г ~
Лизин 1.381 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.703 г ~
Аспарагиновая кислота 1.054 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.497 г ~
Глутаминовая кислота 1.56 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Йожики 2 вариант составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОЖИКИ 2 ВАРИАНТ

Йожики 2 вариант богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B6 - 22,4 %, витамином PP - 21,4 %, кремнием - 13,1 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 56,3 %, селеном - 24,7 %, хромом - 26 %

Чем полезен Йожики 2 вариант

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йожики 2 вариант, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йожики 2 вариант, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги