Рецепт Булочки с яблоком и отрубями от 14/05-23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с яблоком и отрубями от 14/05-23

Кефир 3,2% жирности 215 г
Яичный белок куриный 213 г
Семена льна 30 г
Яблоко 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с яблоком и отрубями от 14/05-23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.1% 1101 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.1% 1400 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.5% 2882 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13% 769 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2944 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 36.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 8.3% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 18.6% 539 г
Витамин В4, холин 39.42 мг 500 мг 7.9% 7.9% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 6.4% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.645 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4147 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 6.5% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 6.6% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9434 г
гамма Токоферол 1.127 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 4.399 мкг 50 мкг 8.8% 8.8% 1137 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9273 мг 20 мг 9.6% 9.6% 1038 г
Ниацин 0.29 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.08 мг 2500 мг 12.9% 12.9% 774 г
Кальций, Ca 76.05 мг 1000 мг 7.6% 7.6% 1315 г
Кремний, Si 1.13 мг 30 мг 3.8% 3.8% 2655 г
Магний, Mg 36.51 мг 400 мг 9.1% 9.1% 1096 г
Натрий, Na 112.44 мг 1300 мг 8.6% 8.6% 1156 г
Сера, S 99.91 мг 1000 мг 10% 10% 1001 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 11.5% 871 г
Хлор, Cl 114.66 мг 2300 мг 5% 5% 2006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 138.4 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 9.3% 1080 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 5.1% 1979 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 13.7% 729 г
Литий, Li 0.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 8.6% 1163 г
Медь, Cu 155.98 мкг 1000 мкг 15.6% 15.6% 641 г
Молибден, Mo 7.019 мкг 70 мкг 10% 10% 997 г
Никель, Ni 9.605 мкг ~
Олово, Sn 5.26 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 10.437 мкг 55 мкг 19% 19% 527 г
Стронций, Sr 8.8 мкг ~
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31696 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 8.5% 1171 г
Цинк, Zn 0.5846 мг 12 мг 4.9% 4.9% 2053 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты 0.801 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.063 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 100.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
Кампестерол 2.542 мг ~
Стигмастерол 0.621 мг ~
бета Ситостерол 5.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.684 г от 11.2 до 20.6 г 15% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.301 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Булочки с яблоком и отрубями от 14/05-23 составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С ЯБЛОКОМ И ОТРУБЯМИ ОТ 14/05-23

Булочки с яблоком и отрубями от 14/05-23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,6 %, калием - 12,9 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 13,7 %, медью - 15,6 %, селеном - 19 %

Чем полезен Булочки с яблоком и отрубями от 14/05-23

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с яблоком и отрубями от 14/05-23, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с яблоком и отрубями от 14/05-23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги