Рецепт Салат с перцем, помидором, сельдереем, кинзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с перцем, помидором, сельдереем, кинзой

Помидор (томат), парниковый 120 г
Сельдерей 20 г
Огурец парниковый 60 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Соус майонезный постный Слобода 15 г
Перец сладкий зеленый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с перцем, помидором, сельдереем, кинзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.5% 9500 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13% 1750 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.4% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.3% 2222 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.1% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149 мкг 900 мкг 16.6% 37.9% 604 г
альфа Каротин 2 мкг ~
бета Каротин 1.001 мг 5 мг 20% 45.7% 500 г
бета Криптоксантин 11.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.2% 3673 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 1.6% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 8.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.37 мкг 400 мкг 1.8% 4.1% 5427 г
Витамин C, аскорбиновая 36.98 мг 90 мг 41.1% 93.8% 243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 4.6% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20161 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 52.5% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.4767 мг 20 мг 2.4% 5.5% 4196 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.5 мг 2500 мг 9.5% 21.7% 1057 г
Кальций, Ca 17.57 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5692 г
Кремний, Si 14.659 мг 30 мг 48.9% 111.6% 205 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 5.3% 4301 г
Натрий, Na 25.89 мг 1300 мг 2% 4.6% 5021 г
Сера, S 9.75 мг 1000 мг 1% 2.3% 10256 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 9.4% 2424 г
Хлор, Cl 32.87 мг 2300 мг 1.4% 3.2% 6997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.1 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 7.5% 2990 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7853 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 77.6% 294 г
Литий, Li 13.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 15.3% 1484 г
Медь, Cu 87.91 мкг 1000 мкг 8.8% 20.1% 1138 г
Молибден, Mo 3.733 мкг 70 мкг 5.3% 12.1% 1875 г
Никель, Ni 6.817 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16975 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Фтор, F 10.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38059 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 16.7% 1374 г
Цинк, Zn 0.2359 мг 12 мг 2% 4.6% 5087 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.278 мг ~
Стигмастерол 0.167 мг ~
бета Ситостерол 0.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с перцем, помидором, сельдереем, кинзой составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЦЕМ, ПОМИДОРОМ, СЕЛЬДЕРЕЕМ, КИНЗОЙ

Салат с перцем, помидором, сельдереем, кинзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 20 %, витамином C - 41,1 %, витамином K - 23 %, кремнием - 48,9 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен Салат с перцем, помидором, сельдереем, кинзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с перцем, помидором, сельдереем, кинзой, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с перцем, помидором, сельдереем, кинзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты