Рецепт Салат с джусаем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с джусаем
| Джусай | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 36 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 89 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с джусаем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.7% | 1949 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9% | 1474 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.7% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 9.4% | 1404 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 19% | 693 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 8.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 57.13 мг | 500 мг | 11.4% | 15% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 9.7% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 8.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.563 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6.1% | 2155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6.3% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 5% | 2632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 6.2% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 4.559 мкг | 50 мкг | 9.1% | 12% | 1097 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6287 мг | 20 мг | 3.1% | 4.1% | 3181 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.44 мг | 2500 мг | 4.9% | 6.5% | 2025 г |
| Кальций, Ca | 33.21 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3011 г |
| Магний, Mg | 9.65 мг | 400 мг | 2.4% | 3.2% | 4145 г |
| Натрий, Na | 50.79 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.1% | 2560 г |
| Сера, S | 39.43 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.1% | 2536 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 7.5% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 39.44 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 5.4% | 2469 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.3% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 2.141 мкг | 10 мкг | 21.4% | 28.2% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 4.1% | 3180 г |
| Медь, Cu | 19.46 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5139 г |
| Молибден, Mo | 1.693 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.2% | 4135 г |
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.092 мкг | 55 мкг | 12.9% | 17% | 776 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30604 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.352 мг | 12 мг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | min 16.8 г | 7.4% | 9.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.2% |
Энергетическая ценность Салат с джусаем составляет 75,9 кКал.
- Порция = 213 гр (161.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 86.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ДЖУСАЕМ
Салат с джусаем богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 14,4 %, холином - 11,4 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 12,9 %
Чем полезен Салат с джусаем
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вит В4, Холина битартрат
- Шоколад кокос, инжир, крекер, Альпен Гольд
- Абрикосовый джем МОЁ
- Спаржа Домашние шедевры (Магнит)
- Оливье
- Простоквашино продукт ряженковый
- Сыр Пармезан_Молодой
- Вода минеральная San Atorio
- Паштет мясной из печени деревенский
- Пирог Манник
- Булгур с индейкой
- Кабачково-протеиновые оладьи
- Арахисовая паста без сахара МОЁ
- Икра палтуса
- Семена Чиа
- Сэндвич с куриным филе барбекю и соусом песто
- Чай из облепихи
- Овощи рис индейка
- Плов
- Мясо по французски
- Ленивые голубцы из индейки
- Пшено в пакетиках ✅ (кидать в кип —> варить на 7ке 15’)
- Мука из ржаных отрубей
- Витамин Д
- Картофельные драники
- Суп сливочный
- Макароны безбелковые вареные
- Каша геркулесовая на молоке
- Индейка "чахохбили"
- Масло слив. с укропом и чесноком
- Сырники из обезжиренного творога
- Макароны безбелковые
- Плов со свининой
- Банан какао кокос (микро)
- Паста Barilla Spaghettini n.3
- Арахис в скорлупе
- Завтрак с чиа
- Курица с овощами/помидор/томат
- Фасоль красная (красная цена)
- Треска жаренная
- Блинный рулет
- Гречневая каша с маслом
- Кляр для отбивных
- Грудка куриная в кляре
- Печень куриная 5/23 ПП
- Салат курица и корейская
- Хлебцы хрустящие кукурузные запеченные
- Оладьи из печени_Кузнецова
- Булочка сырная
- ТЕМА Индейка
- Сочный перекус
- Голубцы ленивые (говядина+куриная грудка)
- Намазка из яйца, редиса и сметаны
- Зельц Папа 2023
- Сердце индеек
- Коктейль
- Хлеб из отрубной муки на кефире
- Творожно-банановый кекс
- Завтрак
- Каша гречневая
- сыр с лисичками твердый
- Baby spanac
- Греческий салат с креветками
- Гречка со свининой 14.05.23
- Гречка с овощами и курой
- Торт из кабачков
- Каша пшеная
- Оливковое масло Allegro
- Хлебцы
- Горошек Молодой без сахара
- Торт
- Простой Овсяноблин//
- Картошка в духовке
- Колбаски гриль курино индюшачие.
- Голубці ліниві
- Оладьи из кабачков
- Тортилья
- Говядина с баклажаном и овощами
- Майонез Магнит
- Агуша Классический творог
- Куриная голень запеченная с горчицей и майонезом
- Рис самарканд
- Хек в луково-томатно-горчичной подливке
- Запеканка на тортильи
- Овощной салат с рыбными консервами
- Салат айсберг шпинат огурец перецзелень черри
- Сосиски Баварские
- Запеканка Агуша
- Блины на молоке
- Котлеты индейка с кукурузой
- Picco schinken mini pizza
- Котлеты куриные паровые
- Котлеты из сныти
- Пиво "Балтика 3" классическое
- Тушёная пекинская капуста
- Судак филе жареный
- Соус жульен
- Зефир домашний 14,05,23
- маскорпоне villa gusto (Герм)
- Молочный Коктейль с Какао (Danone)
Метки: Как приготовить Салат с джусаем, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с джусаем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
