Рецепт Масло слив. с укропом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло слив. с укропом и чесноком

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Укроп 50 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло слив. с укропом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 573.2 ккал 1684 ккал 34% 5.9% 294 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.3% 6333 г
Жиры 61.7 г 56 г 110.2% 19.2% 91 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.5% 3333 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.2% 7059 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 643.3 мкг 900 мкг 71.5% 12.5% 140 г
Ретинол 0.441 мг ~
бета Каротин 1.218 мг 5 мг 24.4% 4.3% 411 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1% 1818 г
Витамин В4, холин 17.74 мг 500 мг 3.5% 0.6% 2818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.726 мкг 400 мкг 1.4% 0.2% 6986 г
Витамин C, аскорбиновая 21.16 мг 90 мг 23.5% 4.1% 425 г
Витамин D, кальциферол 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 2% 893 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 1.3% 1349 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 60241 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 2.7% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.556 мг 20 мг 2.8% 0.5% 3597 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.53 мг 2500 мг 3.7% 0.6% 2731 г
Кальций, Ca 64.22 мг 1000 мг 6.4% 1.1% 1557 г
Кремний, Si 0.438 мг 30 мг 1.5% 0.3% 6849 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 0.7% 2522 г
Натрий, Na 175.48 мг 1300 мг 13.5% 2.4% 741 г
Сера, S 14.3 мг 1000 мг 1.4% 0.2% 6993 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 0.8% 2111 г
Хлор, Cl 259.21 мг 2300 мг 11.3% 2% 887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 0.5% 3237 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17647 г
Кобальт, Co 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 2% 876 г
Литий, Li 0.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.2984 мг 2 мг 14.9% 2.6% 670 г
Медь, Cu 38.68 мкг 1000 мкг 3.9% 0.7% 2585 г
Молибден, Mo 1.884 мкг 70 мкг 2.7% 0.5% 3715 г
Никель, Ni 1.888 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 1.897 мкг 55 мкг 3.4% 0.6% 2899 г
Стронций, Sr 16.6 мкг ~
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 65359 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 2% 852 г
Цинк, Zn 0.3085 мг 12 мг 2.6% 0.5% 3890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 40.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 2.793 г ~
6:0 Капроновая 0.62 г ~
8:0 Каприловая 0.538 г ~
10:0 Каприновая 1.412 г ~
12:0 Лауриновая 1.807 г ~
14:0 Миристиновая 5.848 г ~
16:0 Пальмитиновая 18.381 г ~
18:0 Стеариновая 5.617 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.009 г min 16.8 г 119.1% 20.8%
14:1 Миристолеиновая 0.627 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.977 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.867 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Масло слив. с укропом и чесноком составляет 573,2 кКал.

  • Порция = 15 гр (86 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 573.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 61.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 32.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО СЛИВ. С УКРОПОМ И ЧЕСНОКОМ

Масло слив. с укропом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,5 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином C - 23,5 %, витамином D - 11,2 %, витамином K - 15,3 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 14,9 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Масло слив. с укропом и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масло слив. с укропом и чесноком, калорийность 573,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло слив. с укропом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы