Рецепт Блини на торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блини на торт

Молоко 2% жирности 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 1 Стакан 250 мл
Рапсовое масло 35 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блини на торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.8% 1462 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.9% 800 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.1% 898 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3454 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2609 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5% 1111 г
Витамин В4, холин 37.07 мг 500 мг 7.4% 4.1% 1349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 4.2% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.482 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4716 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 7.2% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.236 мг 15 мг 8.2% 4.5% 1214 г
Витамин Н, биотин 1.759 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2843 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.9154 мг 20 мг 4.6% 2.5% 2185 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.71 мг 2500 мг 5.1% 2.8% 1942 г
Кальций, Ca 88.14 мг 1000 мг 8.8% 4.9% 1135 г
Кремний, Si 0.825 мг 30 мг 2.8% 1.5% 3636 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3481 г
Натрий, Na 41.22 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3154 г
Сера, S 48.09 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2079 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 6.4% 865 г
Хлор, Cl 14.59 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.5 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.56 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 1.4% 4009 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Кобальт, Co 1.001 мкг 10 мкг 10% 5.5% 999 г
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 3.5% 1552 г
Медь, Cu 30.47 мкг 1000 мкг 3% 1.7% 3282 г
Молибден, Mo 2.98 мкг 70 мкг 4.3% 2.4% 2349 г
Никель, Ni 0.454 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 4.666 мкг 55 мкг 8.5% 4.7% 1179 г
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 10.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38059 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.5428 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Лактоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 24.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.981 г min 16.8 г 23.7% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.935 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.422 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.68 г от 11.2 до 20.6 г 15% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.768 г ~
18:2 прочие изомеры 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.409 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.057 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.052 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.052 г ~

Энергетическая ценность Блини на торт составляет 181,3 кКал.

  • Порция = 62 гр (112.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНИ НА ТОРТ

Блини на торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен Блини на торт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блини на торт, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блини на торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы