Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Сахар песок 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.8% 1583 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.3% 1120 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 7% 846 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3051 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.2% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.1% 1440 г
Витамин В4, холин 25.47 мг 500 мг 5.1% 3% 1963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 6.1% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.7 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4598 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 5.4% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.6% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.8% 3282 г
Витамин Н, биотин 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 8.1% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.61 мг 20 мг 8.1% 4.8% 1242 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.08 мг 2500 мг 7% 4.2% 1428 г
Кальций, Ca 92.78 мг 1000 мг 9.3% 5.5% 1078 г
Магний, Mg 39.44 мг 400 мг 9.9% 5.9% 1014 г
Натрий, Na 38.33 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3392 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 2.4% 2500 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 10.2% 584 г
Хлор, Cl 90.37 мг 2300 мг 3.9% 2.3% 2545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1925 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 2.9% 2027 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 10.1% 588 г
Марганец, Mn 0.8954 мг 2 мг 44.8% 26.7% 223 г
Медь, Cu 113.1 мкг 1000 мкг 11.3% 6.7% 884 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 2.9% 2100 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 8.093 мкг 55 мкг 14.7% 8.8% 680 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16750 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.9925 мг 12 мг 8.3% 4.9% 1209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.576 г min 16.8 г 9.4% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,6 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 44,8 %, медью - 11,3 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 167,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты