Рецепт Картофель варёный в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель варёный в микроволновке

Картофель 491 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель варёный в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.5% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 9.7% 1237 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9% 1333 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 4.1% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 10.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5% 2368 г
Витамин В4, холин 11.95 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 7.8% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 19.5% 613 г
Витамин В9, фолаты 8.69 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4603 г
Витамин C, аскорбиновая 21.73 мг 90 мг 24.1% 28.8% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45872 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.9553 мг 20 мг 9.8% 11.7% 1023 г
Ниацин 1.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 617.01 мг 2500 мг 24.7% 29.5% 405 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9208 г
Кремний, Si 54.314 мг 30 мг 181% 216.5% 55 г
Магний, Mg 24.98 мг 400 мг 6.2% 7.4% 1601 г
Натрий, Na 5.43 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23941 г
Сера, S 34.76 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2877 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 9.4% 1270 г
Хлор, Cl 63 мг 2300 мг 2.7% 3.2% 3651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 934.2 мкг ~
Бор, B 124.9 мкг ~
Ванадий, V 161.86 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 6.5% 1840 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 4.3% 2762 г
Кобальт, Co 5.431 мкг 10 мкг 54.3% 65% 184 г
Литий, Li 83.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 11% 1083 г
Медь, Cu 152.08 мкг 1000 мкг 15.2% 18.2% 658 г
Молибден, Mo 8.69 мкг 70 мкг 12.4% 14.8% 806 г
Никель, Ni 5.431 мкг ~
Рубидий, Rb 543.1 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18900 г
Стронций, Sr 10.08 мкг ~
Фтор, F 32.59 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12274 г
Хром, Cr 10.86 мкг 50 мкг 21.7% 26% 460 г
Цинк, Zn 0.3911 мг 12 мг 3.3% 3.9% 3068 г
Цирконий, Zr 3.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.782 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 1.273 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Картофель варёный в микроволновке составляет 83,6 кКал.

  • Порция = 226 гр (188.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ВАРЁНЫЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Картофель варёный в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,3 %, витамином C - 24,1 %, калием - 24,7 %, кремнием - 181 %, кобальтом - 54,3 %, медью - 15,2 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 21,7 %

Чем полезен Картофель варёный в микроволновке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель варёный в микроволновке, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель варёный в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы