Войти

Рецепт Тофу омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофу омлет

Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция 120 г
Кабачок 189 г
Яйцо куриное 112 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.8% 1382 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 15.6% 431 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.3% 2933 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 4.8% 1393 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.9% 1364 г
Витамин В4, холин 70.86 мг 500 мг 14.2% 9.5% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 4.8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.873 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3679 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.7% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 4.4% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 3.4% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.215 мг 15 мг 28.1% 18.9% 356 г
Витамин Н, биотин 4.861 мкг 50 мкг 9.7% 6.5% 1029 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.2139 мг 20 мг 6.1% 4.1% 1648 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.25 мг 2500 мг 6.4% 4.3% 1560 г
Кальций, Ca 109.45 мг 1000 мг 10.9% 7.3% 914 г
Кремний, Si 11.788 мг 30 мг 39.3% 26.4% 254 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2637 г
Натрий, Na 86.54 мг 1300 мг 6.7% 4.5% 1502 г
Сера, S 61.14 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1636 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 6.6% 1009 г
Хлор, Cl 36.32 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 2.18 мг 18 мг 12.1% 8.1% 826 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3219 г
Кобальт, Co 2.761 мкг 10 мкг 27.6% 18.5% 362 г
Марганец, Mn 0.2025 мг 2 мг 10.1% 6.8% 988 г
Медь, Cu 85.55 мкг 1000 мкг 8.6% 5.8% 1169 г
Молибден, Mo 2.419 мкг 70 мкг 3.5% 2.3% 2894 г
Никель, Ni 0.432 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 9.447 мкг 55 мкг 17.2% 11.5% 582 г
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27510 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.5563 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2157 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 67.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.623 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.612 г min 16.8 г 21.5% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.85 г от 11.2 до 20.6 г 61.2% 41.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тофу омлет составляет 149 кКал.

  • Порция = 241 гр (359.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ ОМЛЕТ

Тофу омлет богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином E - 28,1 %, кремнием - 39,3 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Тофу омлет

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тофу омлет, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофу омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
Витамины и минералы: 98%
Dasha.W
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
Витамины и минералы: 89%
Майя
2024-12-01
Калорийность: 1354 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Вафли из говяжьей вырезки
Автор Алла
138.5
26.3
3.7
12
2 1
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
Автор Софья Юрьевна
121.8
9.2
7.7
3.6
14
1 4
Каша тыквеная с полентой
Автор Марина
52.2
2.1
1.3
8
0
9 15
Интересные блоги
Глория_
30-11-2024
Задача: Предотвратить зажер.
В среду ходила в школу, к директору. Меня ругали. ...
5 120
Лисичка
02-12-2024
Мотивационный план
Главная мотивация - слушать врачей, фигни не посов...
12 77
Стася
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
4 74