Рецепт Пита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пита

Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Вода 100 г
Горчичное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.1 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.9% 874 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.1% 1647 г
Углеводы 56.6 г 219 г 25.8% 8.9% 387 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.8% 714 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.4% 8089 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 3.2% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5625 г
Витамин В4, холин 42.08 мг 500 мг 8.4% 2.9% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 1.7% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 21.931 мкг 400 мкг 5.5% 1.9% 1824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.427 мг 15 мг 9.5% 3.3% 1051 г
Витамин Н, биотин 1.618 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3090 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4277 мг 20 мг 12.1% 4.2% 824 г
Ниацин 0.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.73 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2532 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5824 г
Кремний, Si 3.237 мг 30 мг 10.8% 3.7% 927 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2956 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44068 г
Сера, S 57.23 мг 1000 мг 5.7% 2% 1747 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 3% 1149 г
Хлор, Cl 16.99 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 849.7 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 72.83 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12397 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 4.5% 772 г
Марганец, Mn 0.4622 мг 2 мг 23.1% 7.9% 433 г
Медь, Cu 81.27 мкг 1000 мкг 8.1% 2.8% 1230 г
Молибден, Mo 11.04 мкг 70 мкг 15.8% 5.4% 634 г
Никель, Ni 1.78 мкг ~
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Селен, Se 4.855 мкг 55 мкг 8.8% 3% 1133 г
Титан, Ti 8.9 мкг ~
Фтор, F 75.61 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5290 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.5665 мг 12 мг 4.7% 1.6% 2118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 54.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.936 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.563 г min 16.8 г 9.3% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.351 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.694 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность Пита составляет 291,1 кКал.

  • Порция = 43 гр (125.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 56.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 28.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА

Пита богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 23,1 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Пита

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пита, калорийность 291,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты