Рецепт Намазка из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка из фасоли

Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли 400 г
Грецкий орех 45 г
Лук репчатый (Жарка) 85 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 20 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.7% 1056 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.7% 683 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.2% 1840 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 17.3% 345 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3460 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 5.6% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Витамин В4, холин 24.05 мг 500 мг 4.8% 2.9% 2079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.6% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 92.952 мкг 400 мкг 23.2% 13.8% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15823 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.8055 мг 20 мг 4% 2.4% 2483 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.05 мг 2500 мг 13% 7.7% 771 г
Кальций, Ca 29.23 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3421 г
Кремний, Si 4.854 мг 30 мг 16.2% 9.6% 618 г
Магний, Mg 40.67 мг 400 мг 10.2% 6.1% 984 г
Натрий, Na 2.39 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 54393 г
Сера, S 74.13 мг 1000 мг 7.4% 4.4% 1349 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 9.4% 634 г
Хлор, Cl 4.83 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 2.201 мг 18 мг 12.2% 7.3% 818 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 6.6% 898 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.4769 мг 2 мг 23.8% 14.2% 419 г
Медь, Cu 211.26 мкг 1000 мкг 21.1% 12.6% 473 г
Молибден, Mo 0.428 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16355 г
Никель, Ni 14.463 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 1.23 мкг 55 мкг 2.2% 1.3% 4472 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 61.9 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6462 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 1.0097 мг 12 мг 8.4% 5% 1188 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.146 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 39.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 32.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.213 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.645 г ~

Энергетическая ценность Намазка из фасоли составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ИЗ ФАСОЛИ

Намазка из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 23,2 %, калием - 13 %, кремнием - 16,2 %, фосфором - 15,8 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 23,8 %, медью - 21,1 %

Чем полезен Намазка из фасоли

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка из фасоли, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги