Рецепт салат из моркови с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из моркови с сыром

Морковь, сырая 61 г
Сыр пошехонский 100 г
Чеснок, сырой 6 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из моркови с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.9% 603 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13.2% 361 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1% 4977 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.3% 3563 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 366.3 мкг 900 мкг 40.7% 19.4% 246 г
Ретинол 0.128 мг ~
альфа Каротин 934.348 мкг ~
бета Каротин 2.312 мг 5 мг 46.2% 22.1% 216 г
Ликопин 0.269 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.7% 1017 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.185 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7715 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3132 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.3928 мг 20 мг 17% 8.1% 589 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.1 мг 2500 мг 6.8% 3.2% 1478 г
Кальций, Ca 477.44 мг 1000 мг 47.7% 22.8% 209 г
Магний, Mg 26.09 мг 400 мг 6.5% 3.1% 1533 г
Натрий, Na 408.42 мг 1300 мг 31.4% 15% 318 г
Сера, S 121.41 мг 1000 мг 12.1% 5.8% 824 г
Фосфор, P 311.5 мг 800 мг 38.9% 18.6% 257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2908 г
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 2% 2421 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 1% 5000 г
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13682 г
Фтор, F 0.86 мкг 4000 мкг 465116 г
Цинк, Zn 0.0952 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.194 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 1.115 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.313 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.101 г ~
Заменимые аминокислоты 7.379 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 2.305 г ~
Пролин 1.167 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.586 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из моркови с сыром составляет 209,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.3 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С СЫРОМ

салат из моркови с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,7 %, бэта-каротином - 46,2 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 47,7 %, фосфором - 38,9 %

Чем полезен салат из моркови с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из моркови с сыром, калорийность 209,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из моркови с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы