Рецепт ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ на 2 порции 250 грамм размер порции 396 ККАЛ 33,6 г БЕЛКА 11,2 г УГЛЕВОДОВ 4 г КЛЕТЧАТКИ 7,2 г ЧИС.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ на 2 порции 250 грамм размер порции 396 ККАЛ 33,6 г БЕЛКА 11,2 г УГЛЕВОДОВ 4 г КЛЕТЧАТКИ 7,2 г ЧИС...

Говядина сортовая, кострец, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая	0 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная	0 г
Морковь	0 г
Лук репчатый	0 г
Чеснок (Тушение)	6 г
Гхи Топленое Масло [Baytler]	18 г
Соус Томатный Краснодарский [Рестория Шеф ]	0 г
Сметана 20% [Вкусняев]	135 г
Перец сладкий желтый	200 г
Говядина 1 кат. (Тушение)	0 г
Фасоль стручковая (Тушение)	200 г
Морковь (Тушение)	140 г
Лук репчатый (Тушение)	80 г
Ткемали Ранний [Кинто]	30 г

Способ приготовления

Ингредиенты На 2 порции: Стручковая фасоль - 200 г Болгарский перец - 1 шт. репчатый лук - 1 головка морковь - 1 шт. кокосовое масло - 3 ст. л. чеснок - 2 зубчика томатная паста (без сахара) - 1 ст. л. телятина или говядина - 350-400 г копченая паприка (молотая) - ½ ч. л. сметана - 5-6 ст. л. специи, соль, перец по вкусу зелень (укроп или можете использовать вашу любимую зелень) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мелко порежьте лук. Перец, морковь нарежьте полосками. Растопите половину масла в сковороде, положите стручковую фасоль, перец, морковь, лук. Тушите на медленном огне, помешивая, около 10 минут. Мясо отбейте, нарежьте полосками. В отдельной сковороде или большом сотейнике растопите оставшееся масло, выложите мясо, посолите, поперчите, добавьте специи и тушите 15-20 минут. Мелко порубите чеснок (или выдавите через пресс) и зелень. Добавьте к мясу сметану, томатную пасту, чеснок и зелень, тушите еще 2-3 минуты. Переложите овощи в сотейник с мясом, перемешайте.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ на 2 порции 250 грамм размер порции 396 ККАЛ 33,6 г БЕЛКА 11,2 г УГЛЕВОДОВ 4 г КЛЕТЧАТКИ 7,2 г ЧИС...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.2 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1888 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	2.8%	4000 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	13%	862 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	2.9%	3776 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	11.2%	1000 г
Вода	82.7 г	2273 г	3.6%	4%	2748 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	388.8 мкг	900 мкг	43.2%	48.4%	231 г
бета Каротин	2.349 мг	5 мг	47%	52.7%	213 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	3%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	4.3%	2609 г
Витамин В4, холин	6.47 мг	500 мг	1.3%	1.5%	7728 г
Витамин В5, пантотеновая	0.152 мг	5 мг	3%	3.4%	3289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	6.3%	1786 г
Витамин В9, фолаты	13.079 мкг	400 мкг	3.3%	3.7%	3058 г
Витамин C, аскорбиновая	54.9 мг	90 мг	61%	68.4%	164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.176 мг	15 мг	1.2%	1.3%	8523 г
Витамин Н, биотин	0.21 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	23810 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	5.9%	1905 г
Витамин РР, НЭ	0.7216 мг	20 мг	3.6%	4%	2772 г
Ниацин	0.316 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.62 мг	2500 мг	7.3%	8.2%	1377 г
Кальций, Ca	30.16 мг	1000 мг	3%	3.4%	3316 г
Кремний, Si	4.984 мг	30 мг	16.6%	18.6%	602 г
Магний, Mg	18.44 мг	400 мг	4.6%	5.2%	2169 г
Натрий, Na	5.57 мг	1300 мг	0.4%	0.4%	23339 г
Сера, S	16.38 мг	1000 мг	1.6%	1.8%	6105 г
Фосфор, P	34.8 мг	800 мг	4.4%	4.9%	2299 г
Хлор, Cl	14.63 мг	2300 мг	0.6%	0.7%	15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	101.8 мкг	~
Бор, B	56.2 мкг	~
Ванадий, V	17.67 мкг	~
Железо, Fe	0.617 мг	18 мг	3.4%	3.8%	2917 г
Йод, I	0.65 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	23077 г
Кобальт, Co	0.914 мкг	10 мкг	9.1%	10.2%	1094 г
Литий, Li	1.092 мкг	~
Марганец, Mn	0.1533 мг	2 мг	7.7%	8.6%	1305 г
Медь, Cu	72.48 мкг	1000 мкг	7.2%	8.1%	1380 г
Молибден, Mo	3.758 мкг	70 мкг	5.4%	6.1%	1863 г
Никель, Ni	1.505 мкг	~
Рубидий, Rb	53.1 мкг	~
Селен, Se	0.375 мкг	55 мкг	0.7%	0.8%	14667 г
Стронций, Sr	1.55 мкг	~
Фтор, F	17.86 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	22396 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	2.4%	4808 г
Цинк, Zn	0.2789 мг	12 мг	2.3%	2.6%	4303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.51 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аргинин*	0.04 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.029 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.193 г	~
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.075 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.109 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.036 г	от 4.7 до 16.8 г	0.8%	0.9%
Насыщенные жирные кислоты	0.047 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ на 2 порции 250 грамм размер порции 396 ККАЛ 33,6 г БЕЛКА 11,2 г УГЛЕВОДОВ 4 г КЛЕТЧАТКИ 7,2 г ЧИС... составляет 89,2 кКал.

Порция = 359 гр (320.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.2 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	82.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ НА 2 ПОРЦИИ 250 ГРАММ РАЗМЕР ПОРЦИИ 396 ККАЛ 33,6 Г БЕЛКА 11,2 Г УГЛЕВОДОВ 4 Г КЛЕТЧАТКИ 7,2 Г ЧИС...

ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ на 2 порции 250 грамм размер порции 396 ККАЛ 33,6 г БЕЛКА 11,2 г УГЛЕВОДОВ 4 г КЛЕТЧАТКИ 7,2 г ЧИС... богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 47 %, витамином C - 61 %, кремнием - 16,6 %

Чем полезен ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ на 2 порции 250 грамм размер порции 396 ККАЛ 33,6 г БЕЛКА 11,2 г УГЛЕВОДОВ 4 г КЛЕТЧАТКИ 7,2 г ЧИС...

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ на 2 порции 250 грамм размер порции 396 ККАЛ 33,6 г БЕЛКА 11,2 г УГЛЕВОДОВ 4 г КЛЕТЧАТКИ 7,2 г ЧИС..., калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ на 2 порции 250 грамм размер порции 396 ККАЛ 33,6 г БЕЛКА 11,2 г УГЛЕВОДОВ 4 г КЛЕТЧАТКИ 7,2 г ЧИС..., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка творожная со стевией

Греческий салат с чечевицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе