Рецепт Кабачки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные

Кабачок (Мытьё, нарезка) 896 г
Соль "Адыгейская" 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.4% 2333 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.2% 2772 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.6% 1176 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 10588 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.8% 3529 г
Витамин В4, холин 16.22 мг 500 мг 3.2% 5.5% 3083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 16.1% 1064 г
Витамин В9, фолаты 23.893 мкг 400 мкг 6% 10.3% 1674 г
Витамин C, аскорбиновая 23.04 мг 90 мг 25.6% 43.9% 391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 11.5% 1487 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7321 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 10.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.1947 мг 20 мг 6% 10.3% 1674 г
Ниацин 1.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.19 мг 2500 мг 16.2% 27.8% 615 г
Кальций, Ca 25.6 мг 1000 мг 2.6% 4.5% 3906 г
Кремний, Si 51.2 мг 30 мг 170.7% 292.8% 59 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 6.5% 2604 г
Натрий, Na 3.41 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 38123 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 4.5% 3902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 10.58 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 6.5% 2635 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 32.2% 533 г
Марганец, Mn 0.1946 мг 2 мг 9.7% 16.6% 1028 г
Медь, Cu 78.51 мкг 1000 мкг 7.9% 13.6% 1274 г
Молибден, Mo 4.437 мкг 70 мкг 6.3% 10.8% 1578 г
Никель, Ni 1.877 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16129 г
Фтор, F 7.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53262 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.4267 мг 12 мг 3.6% 6.2% 2812 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 43.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.238 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 19%
18:2 Линолевая (ud) 1.139 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные составляет 58,3 кКал.

  • Порция = 88 гр (51.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ

Кабачки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,6 %, калием - 16,2 %, кремнием - 170,7 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Кабачки жаренные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жаренные, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги