Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа 46 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.4% 2111 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.6% 2028 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.1% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 3.8% 3010 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 9% 1286 г
Витамин В4, холин 21.41 мг 500 мг 4.3% 4.9% 2335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 9.2% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.669 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5998 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 13.9% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин Н, биотин 2.903 мкг 50 мкг 5.8% 6.7% 1722 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.004 мг 20 мг 5% 5.7% 1992 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.52 мг 2500 мг 5.8% 6.7% 1730 г
Кальций, Ca 110.73 мг 1000 мг 11.1% 12.7% 903 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 2.2% 5396 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 4.1% 2784 г
Натрий, Na 45.64 мг 1300 мг 3.5% 4% 2848 г
Сера, S 33.27 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3006 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 12.9% 894 г
Хлор, Cl 101.75 мг 2300 мг 4.4% 5.1% 2260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 9.55 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 1.1% 9836 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 6.2% 1836 г
Кобальт, Co 3.044 мкг 10 мкг 30.4% 34.9% 329 г
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4320 г
Медь, Cu 17.38 мкг 1000 мкг 1.7% 2% 5754 г
Молибден, Mo 5.584 мкг 70 мкг 8% 9.2% 1254 г
Никель, Ni 1.067 мкг ~
Олово, Sn 12.09 мкг ~
Селен, Se 1.815 мкг 55 мкг 3.3% 3.8% 3030 г
Стронций, Sr 15.42 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 4.4% 2618 г
Цинк, Zn 0.4176 мг 12 мг 3.5% 4% 2874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.962 г min 16.8 г 5.7% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги