Рецепт Капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капучино

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 25 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5% 10857 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 6.1% 9333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 6.1% 9522 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 96 г 2273 г 4.2% 23.3% 2368 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 1.1% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1.7% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 51.7% 1071 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 5.6% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 6.7% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 2.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.4 мкг 400 мкг 0.4% 2.2% 28571 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 7.2% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 1.7% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.6% 187500 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 7.2% 7813 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.6% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3256 мг 20 мг 21.6% 120% 462 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.2 мг 2500 мг 4.8% 26.7% 2063 г
Кальций, Ca 25.6 мг 1000 мг 2.6% 14.4% 3906 г
Магний, Mg 66.8 мг 400 мг 16.7% 92.8% 599 г
Натрий, Na 21.2 мг 1300 мг 1.6% 8.9% 6132 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 3.9% 14793 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 16.7% 3390 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 5% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 3.9% 14516 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 6.7% 8333 г
Кобальт, Co 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 10% 5556 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 11.7% 4878 г
Медь, Cu 42.4 мкг 1000 мкг 4.2% 23.3% 2358 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 7.8% 7000 г
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 2.2% 27500 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 100000 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 4.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 5.6% 10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 5%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
Прочие вещества
Кофеин 169.6 мг ~

Энергетическая ценность Капучино составляет 18 кКал.

  • Порция = 125 гр (22.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУЧИНО

Капучино богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,6 %, магнием - 16,7 %

Чем полезен Капучино

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капучино, калорийность 18 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капучино, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты