Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 250 г
Капуста тушеная по 1-220 160 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4% 1490 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.3% 1806 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 8.6% 697 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3899 г
Органические кислоты 22.4 г ~
Зола 7.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 2.5% 2466 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 7.5% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.9% 861 г
Витамин В4, холин 31.5 мг 500 мг 6.3% 3.8% 1587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 15.781 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2535 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 4.2% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.567 мг 15 мг 10.4% 6.2% 957 г
Витамин Н, биотин 2.126 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2352 г
Витамин РР, НЭ 1.5987 мг 20 мг 8% 4.8% 1251 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.65 мг 2500 мг 7% 4.2% 1423 г
Кальций, Ca 37.37 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2676 г
Кремний, Si 1.395 мг 30 мг 4.7% 2.8% 2151 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 2% 2928 г
Натрий, Na 128.87 мг 1300 мг 9.9% 5.9% 1009 г
Сера, S 34.7 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2882 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 4.4% 1347 г
Хлор, Cl 357.29 мг 2300 мг 15.5% 9.3% 644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.22 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 3% 2009 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 7% 852 г
Марганец, Mn 0.2474 мг 2 мг 12.4% 7.4% 808 г
Медь, Cu 44.15 мкг 1000 мкг 4.4% 2.6% 2265 г
Молибден, Mo 5.379 мкг 70 мкг 7.7% 4.6% 1301 г
Никель, Ni 0.756 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Селен, Se 3.788 мкг 55 мкг 6.9% 4.1% 1452 г
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.3188 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%

Энергетическая ценность Пирожки составляет 167,2 кКал.

  • Порция = 72 гр (120.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ

Пирожки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, витамином B2 - 11,6 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Пирожки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки, калорийность 167,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы