Рецепт Салат из моркови с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с яблоком

Морковь 650 г
Яблоко 200 г
Сахар песок 20 г
Сметана 20% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.9% 1806 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.7% 2489 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.6% 1053 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.3% 2716 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1299 мкг 900 мкг 144.3% 207.3% 69 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 7.662 мг 5 мг 153.2% 220.1% 65 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.2% 2769 г
Витамин В4, холин 13.27 мг 500 мг 2.7% 3.9% 3768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 6.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.23 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5533 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 8.3% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 3.4% 4249 г
Витамин Н, биотин 1.029 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4859 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 10.9% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.8676 мг 20 мг 4.3% 6.2% 2305 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.05 мг 2500 мг 7.9% 11.4% 1262 г
Кальций, Ca 33.05 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 3026 г
Кремний, Si 16.324 мг 30 мг 54.4% 78.2% 184 г
Магний, Mg 27.16 мг 400 мг 6.8% 9.8% 1473 г
Натрий, Na 23.65 мг 1300 мг 1.8% 2.6% 5497 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 11792 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 8.3% 1739 г
Хлор, Cl 51.13 мг 2300 мг 2.2% 3.2% 4498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.8 мкг ~
Бор, B 175.5 мкг ~
Ванадий, V 63.87 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 7.3% 1972 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 4.7% 3061 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 21.8% 660 г
Литий, Li 3.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 9.9% 1459 г
Медь, Cu 75.64 мкг 1000 мкг 7.6% 10.9% 1322 г
Молибден, Mo 14.657 мкг 70 мкг 20.9% 30% 478 г
Никель, Ni 7.157 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30387 г
Стронций, Sr 8.71 мкг ~
Фтор, F 39.12 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10225 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 8.6% 1672 г
Цинк, Zn 0.3225 мг 12 мг 2.7% 3.9% 3721 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%

Энергетическая ценность Салат из моркови с яблоком составляет 69,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (69.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКОМ

Салат из моркови с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 144,3 %, бэта-каротином - 153,2 %, кремнием - 54,4 %, кобальтом - 15,2 %, молибденом - 20,9 %

Чем полезен Салат из моркови с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с яблоком, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы