Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 75 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.6% 1689 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.2% 1867 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 7.3% 1074 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 2.1% 3673 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.4% 1440 г
Витамин В4, холин 19.12 мг 500 мг 3.8% 3% 2615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 6.4% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.95 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5755 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 8.5% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 2% 3866 г
Витамин Н, биотин 2.592 мкг 50 мкг 5.2% 4.1% 1929 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1921 мг 20 мг 6% 4.7% 1678 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.32 мг 2500 мг 5.9% 4.6% 1697 г
Кальций, Ca 95.4 мг 1000 мг 9.5% 7.5% 1048 г
Кремний, Si 1.227 мг 30 мг 4.1% 3.2% 2445 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2837 г
Натрий, Na 41.96 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3098 г
Сера, S 38.83 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2575 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 8.7% 909 г
Хлор, Cl 95.2 мг 2300 мг 4.1% 3.2% 2416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 21.07 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6272 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2688 г
Кобальт, Co 5.722 мкг 10 мкг 57.2% 45% 175 г
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2110 г
Медь, Cu 23.73 мкг 1000 мкг 2.4% 1.9% 4214 г
Молибден, Mo 6.279 мкг 70 мкг 9% 7.1% 1115 г
Никель, Ni 2.353 мкг ~
Олово, Sn 10.97 мкг ~
Селен, Se 1.488 мкг 55 мкг 2.7% 2.1% 3696 г
Стронций, Sr 13.49 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 19.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20040 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.4331 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 127,1 кКал.

  • Порция = 363 гр (461.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, кобальтом - 57,2 %

Чем полезен Манная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты