Рецепт Курица филе, варёное (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица филе, варёное (копия)
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 990 г |
| Филе Курицы [Ашан] | 0 г |
| Вода | 500 г |
| Соль столовая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица филе, варёное (копия)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 24.1% | 279 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.2% | 1302 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3382 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1% | 6569 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 125.04 мг | 500 мг | 25% | 16.8% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.277 мг | 5 мг | 45.5% | 30.6% | 220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.235 мг | 2 мг | 61.8% | 41.6% | 162 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.708 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.3% | 2918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 7.2% | 938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 3.8% | 1758 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5745 мг | 20 мг | 62.9% | 42.3% | 159 г |
| Ниацин | 11.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.21 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.5% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6184 г |
| Магний, Mg | 27.83 мг | 400 мг | 7% | 4.7% | 1437 г |
| Натрий, Na | 608.03 мг | 1300 мг | 46.8% | 31.5% | 214 г |
| Сера, S | 343.46 мг | 1000 мг | 34.3% | 23.1% | 291 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 13.5% | 500 г |
| Хлор, Cl | 13.98 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.712 мг | 18 мг | 9.5% | 6.4% | 1051 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 9.748 мкг | 10 мкг | 97.5% | 65.6% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0119 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16807 г |
| Медь, Cu | 105.71 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.1% | 946 г |
| Молибден, Mo | 6.257 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6% | 1119 г |
| Селен, Se | 34.728 мкг | 55 мкг | 63.1% | 42.5% | 158 г |
| Фтор, F | 136.35 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.3% | 2934 г |
| Хром, Cr | 9.6 мкг | 50 мкг | 19.2% | 12.9% | 521 г |
| Цинк, Zn | 1.5734 мг | 12 мг | 13.1% | 8.8% | 763 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.3 г | ~ | |||
| Валин | 1.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.513 г | ~ | |||
| Лизин | 3.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.112 г | ~ | |||
| Треонин | 1.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.452 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 1.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.579 г | ~ | |||
| Пролин | 1.279 г | ~ | |||
| Серин | 1.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.681 г | min 16.8 г | 10% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.98 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица филе, варёное (копия) составляет 148,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.6 кКал | -% | |
| Белки | 27.2 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 0.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 67.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА ФИЛЕ, ВАРЁНОЕ (КОПИЯ)
Курица филе, варёное (копия) богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 25 %, витамином B5 - 45,5 %, витамином B6 - 61,8 %, витамином PP - 62,9 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 97,5 %, селеном - 63,1 %, хромом - 19,2 %, цинком - 13,1 %
Чем полезен Курица филе, варёное (копия)
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Самурай
- Сякесай
- Творожная запеканка Домашняя
- Печень слоёная по-домашнему вареная в/у.
- Гречка с маслом
- Овсяноблин Олин
- Салат окрошка с курицец
- Снежный
- Закуска тунец
- Фарш с луком и морковью
- Тори маки
- Филадельфия классик
- Жареная брокколи
- Шоколад
- Творог 9% Брест-Литовск
- Филадельфия лайт
- Тарталетка с голубикой
- Колбаса полукопченая Рубленая [Мясная губерния]
- Творог 5% Брест-Литовск
- Кайри
- Окроха
- Ленивые голубцы
- Bonjour
- Драгон
- Гарри
- Борщ в мультиварке
- Салат из свежей капусты
- Вакай
- Песочное тесто
- Блины с яблоком Мих
- Оладьи из кабачеовч
- Пастила черника
- Бекон
- Творожный крем для тарта
- Аси
- Торт Клэр
- Буженина
- Картофельные дольки с розмарином
- Фрутоняня Кабачок
- Цезарь ролл
- суп горо162.00ховый
- Чидзу
- Грибы гриль
- 230517 ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
- Филайс
- Филадельфия люкс
- Персики консервированные
- Siers cesvaine ementales
- Острый тунец
- Пицца Пикантная
- Икра из баклажанов
- Фарш дом чеб пт
- Фарш свиной атяшево
- Брауни КЕТО
- Котлетки грудка
- Запеченные ньокки
- Творог обезжиренный "Агрокомплекс"
- Тайбей
- Сушки-мини с луком
- рожки рифленые
- Пита с запечëнной куриной грудкой и овощами
- Тарталетки с грушами и творогом
- Лапша отварная
- Сегун
- Соус с зеленью
- Ангус шеф
- Окрошка
- Аляска
- Салат из тунца 19.05.23
- Ризотто лосось и спаржа (Corner Crave)
- Суп с шампиньонами (свежими)
- Акаиси
- Акари
- Феттучини со сливочным соусом и лососем
- Суп с булгуром
- Протеин Казеин(Tree of life) порция 30г
- Сяке с.
- Греча с пассерованными овощами
- Фил.сяке с
- Каша рисоваЯ в мульте (копия)
- Творожный десерт с протеином
- Тобико с.
- Спайси суши гребешок
- Смузи киви, спирулина, груша
- Фил.унаги с.
- Banana milkshake
- Йогурт соевый с черникой
- курица
- холодец говяжий
- Фил.эби с.
- Болоньезе
- Спайси унаги
- Томаго с.
- Пирог белковый
- Пирожное Мишель Картошка 70 г.
- Ветчина с индейкой моя
- Колбаса Сыктывдинская полукопченая
- Сельдь соленая
- Творожный омлет
- Унаги с.
Метки: Как приготовить Курица филе, варёное (копия), калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица филе, варёное (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
