Рецепт Суп с шампиньонами (свежими). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с шампиньонами (свежими)

Шампиньоны 250 г
Лук репчатый 78 г
Картофель 444 г
рожки рифленые 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 40 г
Сыр Плавленый [Дружба] 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 13 г
Подсолнечное масло 16 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами (свежими)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.1% 4000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.5% 5000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 13.3% 2436 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 1.3% 24324 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.8% 4186 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 2.3% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 12.6% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 7.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.512 мкг 400 мкг 0.9% 2.9% 11390 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.3% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 12% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 5.2% 6383 г
Витамин Н, биотин 1.228 мкг 50 мкг 2.5% 8.1% 4072 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6578 мг 20 мг 3.3% 10.7% 3040 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.58 мг 2500 мг 4.7% 15.2% 2144 г
Кальций, Ca 6.61 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 15129 г
Кремний, Si 6.744 мг 30 мг 22.5% 72.8% 445 г
Магний, Mg 5.19 мг 400 мг 1.3% 4.2% 7707 г
Натрий, Na 2.3 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 56522 г
Сера, S 8.43 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 11862 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 7.4% 4420 г
Хлор, Cl 11.7 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 19658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.2 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 19.26 мкг ~
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 2.9% 11392 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 4.5% 7109 г
Кобальт, Co 1.841 мкг 10 мкг 18.4% 59.5% 543 г
Литий, Li 9.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 6.1% 5208 г
Медь, Cu 56.69 мкг 1000 мкг 5.7% 18.4% 1764 г
Молибден, Mo 2.457 мкг 70 мкг 3.5% 11.3% 2849 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 76.7 мкг ~
Селен, Se 1.932 мкг 55 мкг 3.5% 11.3% 2847 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Титан, Ti 4.15 мкг ~
Фтор, F 78 мкг 4000 мкг 2% 6.5% 5128 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 14.9% 2183 г
Цинк, Zn 0.0894 мг 12 мг 0.7% 2.3% 13423 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами (свежими) составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ШАМПИНЬОНАМИ (СВЕЖИМИ)

Суп с шампиньонами (свежими) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,5 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Суп с шампиньонами (свежими)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с шампиньонами (свежими), калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с шампиньонами (свежими), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты