Рецепт Наури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наури

рис с заправкой 130 г
Огурец парниковый 10 г
Нори [Takemura] 2 г
Творожный Сыр [Милетто] 15 г
Лосось атлантический (семга) 20 г
Кунжут, поджаренный без соли 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.7% 1407 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.7% 1400 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 7.2% 928 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.5% 12026 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19149 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.6 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 7.4% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 4.9% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1517 мг 20 мг 5.8% 3.9% 1737 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.32 мг 2500 мг 2.6% 1.7% 3887 г
Кальций, Ca 4.79 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20877 г
Кремний, Si 2.944 мг 30 мг 9.8% 6.5% 1019 г
Магний, Mg 9.32 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4292 г
Натрий, Na 6.04 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21523 г
Сера, S 25.23 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3964 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 3.1% 2111 г
Хлор, Cl 1.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 165468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7317 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2698 г
Кобальт, Co 2.278 мкг 10 мкг 22.8% 15.2% 439 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 1% 6689 г
Медь, Cu 54.34 мкг 1000 мкг 5.4% 3.6% 1840 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 14000 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Селен, Se 4.646 мкг 55 мкг 8.4% 5.6% 1184 г
Фтор, F 47.85 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8359 г
Хром, Cr 6.21 мкг 50 мкг 12.4% 8.3% 805 г
Цинк, Zn 0.2527 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Наури составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 18.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАУРИ

Наури богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кобальтом - 22,8 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Наури

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наури, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги