Рецепт Салат с кальмарами, огурец, яйца, кукуруза, крабовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмарами, огурец, яйца, кукуруза, крабовые палочки

Кальмар (Припускание) 250 г
Крабовые Палочки [Фишерель] 210 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Яйцо куриное (Варка) 5 Штука
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 270 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами, огурец, яйца, кукуруза, крабовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.4% 1206 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.2% 1647 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.9% 2066 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.5% 2888 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 5.3% 1927 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин В4, холин 54.32 мг 500 мг 10.9% 11.1% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 8.2% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.532 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 9.5% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 3% 3326 г
Витамин Н, биотин 3.643 мкг 50 мкг 7.3% 7.4% 1372 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.9196 мг 20 мг 9.6% 9.7% 1042 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.43 мг 2500 мг 4.6% 4.7% 2166 г
Кальций, Ca 19.94 мг 1000 мг 2% 2% 5015 г
Кремний, Si 9.151 мг 30 мг 30.5% 30.9% 328 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 4.8% 2106 г
Натрий, Na 190.43 мг 1300 мг 14.6% 14.8% 683 г
Сера, S 64.16 мг 1000 мг 6.4% 6.5% 1559 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 10.3% 980 г
Хлор, Cl 113.69 мг 2300 мг 4.9% 5% 2023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 4.3% 2406 г
Йод, I 30.25 мкг 150 мкг 20.2% 20.5% 496 г
Кобальт, Co 14.549 мкг 10 мкг 145.5% 147.6% 69 г
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 6.8% 1490 г
Медь, Cu 258.19 мкг 1000 мкг 25.8% 26.2% 387 г
Молибден, Mo 2.949 мкг 70 мкг 4.2% 4.3% 2374 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Селен, Se 13.068 мкг 55 мкг 23.8% 24.1% 421 г
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41152 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2% 5102 г
Цинк, Zn 0.6347 мг 12 мг 5.3% 5.4% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.036 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.093 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмарами, огурец, яйца, кукуруза, крабовые палочки составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ, ОГУРЕЦ, ЯЙЦА, КУКУРУЗА, КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ

Салат с кальмарами, огурец, яйца, кукуруза, крабовые палочки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,5 %, йодом - 20,2 %, кобальтом - 145,5 %, медью - 25,8 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Салат с кальмарами, огурец, яйца, кукуруза, крабовые палочки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмарами, огурец, яйца, кукуруза, крабовые палочки, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмарами, огурец, яйца, кукуруза, крабовые палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты