Рецепт Салат из тунца с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца с фасолью

Тунец белый, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 160 г
Огурец грунтовый 200 г
Яичный белок куриный 100 г
Фасоль белая Нэви, зрелые семена, консервированная 400 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Https://yandex.ru/video/preview/4029455242769397937

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.7% 826 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.4% 2844 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.1% 800 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 26471 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6% 1622 г
Витамин В4, холин 18.03 мг 500 мг 3.6% 3.5% 2773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 3.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 29.58 мкг 400 мкг 7.4% 7.1% 1352 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 7.1% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 2.8% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 4.1% 2301 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.6848 мг 20 мг 8.4% 8.1% 1187 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.34 мг 2500 мг 8.9% 8.6% 1119 г
Кальций, Ca 30.3 мг 1000 мг 3% 2.9% 3300 г
Кремний, Si 12.045 мг 30 мг 40.2% 38.8% 249 г
Магний, Mg 31.57 мг 400 мг 7.9% 7.6% 1267 г
Натрий, Na 185.16 мг 1300 мг 14.2% 13.7% 702 г
Сера, S 99.9 мг 1000 мг 10% 9.6% 1001 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 13.6% 708 г
Хлор, Cl 25.23 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 6.4% 1525 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1% 10135 г
Кобальт, Co 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 3.3% 2933 г
Марганец, Mn 0.2156 мг 2 мг 10.8% 10.4% 928 г
Медь, Cu 130.27 мкг 1000 мкг 13% 12.5% 768 г
Молибден, Mo 0.682 мкг 70 мкг 1% 1% 10264 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 16.923 мкг 55 мкг 30.8% 29.7% 325 г
Фтор, F 3.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103627 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.5124 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.717 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.995 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.394 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.68 г min 16.8 г 10% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.042 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.114 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца с фасолью составляет 103,7 кКал.

  • Порция = 220 гр (228.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ФАСОЛЬЮ

Салат из тунца с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,2 %, фосфором - 14,1 %, медью - 13 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Салат из тунца с фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца с фасолью, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы