Рецепт Гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир

Гречка 100 г
Макароны 100 г
Рис Жасмин [Мистраль] 100 г
Перловка [Мистраль] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.3% 987 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.4% 2947 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 9% 471 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.8% 5237 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.9% 4865 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 0.4% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.396 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9099 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1565 мг 20 мг 5.8% 2.5% 1729 г
Макроэлементы
Калий, K 59.11 мг 2500 мг 2.4% 1% 4229 г
Кальций, Ca 5.96 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16779 г
Кремний, Si 5.473 мг 30 мг 18.2% 7.7% 548 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 2.1% 1996 г
Натрий, Na 71.11 мг 1300 мг 5.5% 2.3% 1828 г
Сера, S 17.92 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5580 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 2.8% 1547 г
Хлор, Cl 59.85 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3843 г
Микроэлементы
Бор, B 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 1.6% 2620 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4464 г
Марганец, Mn 0.3319 мг 2 мг 16.6% 7% 603 г
Медь, Cu 105.6 мкг 1000 мкг 10.6% 4.5% 947 г
Молибден, Mo 2.431 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2879 г
Селен, Se 7.281 мкг 55 мкг 13.2% 5.6% 755 г
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26144 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.3448 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3480 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гарнир составляет 235,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 46.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 43.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР

Гарнир богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,2 %, марганцем - 16,6 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Гарнир

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир, калорийность 235,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги