Рецепт Винегрет 23.5.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 23.5.23

Свекла запеченная в духовке 248 г
Картофель запеченный в духовке 193 г
Морковь запеченная в духовке 216 г
Подсолнечное масло 22 г
горошек зеленый консервированный Магнит 266 г
Капуста квашеная 202 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 23.5.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.7% 3619 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.1% 2800 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.3% 2704 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11% 1538 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.4% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 397.4 мкг 900 мкг 44.2% 74.8% 226 г
бета Каротин 2.384 мг 5 мг 47.7% 80.7% 210 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 1.7% 9579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 4.6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.342 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6307 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 13.4% 1268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 10.8% 1553 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27027 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.6501 мг 20 мг 3.3% 5.6% 3076 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.02 мг 2500 мг 8.6% 14.6% 1168 г
Кальций, Ca 15.93 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6277 г
Кремний, Si 32.918 мг 30 мг 109.7% 185.6% 91 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 7.3% 2350 г
Натрий, Na 15.92 мг 1300 мг 1.2% 2% 8166 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11312 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 6.8% 2508 г
Хлор, Cl 33.49 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.8 мкг ~
Бор, B 127.1 мкг ~
Ванадий, V 64.06 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 5.9% 2826 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 4.1% 4202 г
Кобальт, Co 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 30.6% 554 г
Литий, Li 29.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.2267 мг 2 мг 11.3% 19.1% 882 г
Медь, Cu 75.06 мкг 1000 мкг 7.5% 12.7% 1332 г
Молибден, Mo 7.817 мкг 70 мкг 11.2% 19% 895 г
Никель, Ni 5.42 мкг ~
Рубидий, Rb 205 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23404 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 21.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18832 г
Хром, Cr 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 24.4% 696 г
Цинк, Zn 0.2468 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4862 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 43.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.262 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 23.5.23 составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 23.5.23

Винегрет 23.5.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,2 %, бэта-каротином - 47,7 %, кремнием - 109,7 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Винегрет 23.5.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 23.5.23, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 23.5.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги