Рецепт Картошка запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка запеченая
| Картофель вареная | 2000 г |
| Молоко 3,2% [Домик в деревне] | 150 г |
| Майонез Провансаль [Ряба] | 66 г |
| Сметана 15% [Брест Литовск] | 55 г |
| Вода | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка запеченая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.9% | 4222 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.5% | 2240 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 7.1% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 6% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 15% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.482 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.34 мг | 90 мг | 12.6% | 15.4% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4586 мг | 20 мг | 7.3% | 8.9% | 1371 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.23 мг | 2500 мг | 15.6% | 19.1% | 639 г |
| Кальций, Ca | 7.82 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12788 г |
| Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 4.9% | 2508 г |
| Натрий, Na | 1.32 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 98485 г |
| Сера, S | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3840 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 6.5% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 47.16 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.6% | 4877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 93.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 120.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 4.2% | 2903 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.3% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 4.051 мкг | 10 мкг | 40.5% | 49.6% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 8.5% | 1449 г |
| Медь, Cu | 113.51 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 14% | 881 г |
| Молибден, Mo | 6.669 мкг | 70 мкг | 9.5% | 11.6% | 1050 г |
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22634 г |
| Фтор, F | 35.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11117 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 19.9% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.2917 мг | 12 мг | 2.4% | 2.9% | 4114 г |
Энергетическая ценность Картошка запеченая составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 12.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 81.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЕНАЯ
Картошка запеченая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 12,6 %, калием - 15,6 %, кобальтом - 40,5 %, медью - 11,4 %, хромом - 16,2 %
Чем полезен Картошка запеченая
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вид Д
- Блины с мясом
- Булочки для гамбургера
- Цинк
- Мороженное 48 копеек
- Окрошка с огурцом
- Запеканка Катя 23.05
- Булгур с курицей
- Паста в соусе песто
- Картофель тушёный
- Калий цытрат
- Зеленый чай с жасмином "Глаз Феникса" (PIS)
- Филе запечённое с помидорами, кабачками и творожным сыром в сметане
- Сырок творожный Свитлогорье какао глазированный 26% СЗМЖ 50 г
- Имбирный пряник
- Запеканка капустная с курицей
- Куриное филе с морковью, луком и сыром
- Палочки творожные
- Фарш куриный
- Вареники с картошкой и грибами
- Филе в сливочно-грибном соусе
- Рис красный жасмин
- Торт с миндально-шоколадной пастой 2023-05-23
- Сгущенное кокосовое молоко
- Печень баранья тушеная
- Колбаски г
- Лимонад клубника базилик
- Орешки с вареной сгущёнкой
- Белковый коктейль на твороге
- Дрожжевые блины на манке
- Голубика
- Сало копчёное Кайфовое
- Протеиновые блины
- Карбонара
- Сочник
- Куриное бедро жареное 23.05.23
- Протеин конопляный
- Рыба хапеченая с помидорами и сметаной
- Творог мягкий Минская марка
- GRENADE cookies&cream protein bar
- Икра трески стерилизованная
- Желейки
- GRACI musli thin
- сал весенний 23,05,23
- Рыба под майонезом
- Чечевица с овощами и зеленью
- Спакуса у какосе
- Чипсы говядина
- Mandel dryck piens
- Яичница перепелиная 23,05,23
- Кофе
- SCITEC nutrition whey
- Салат из свежих овощей стреской унаги
- окунь морской припущенный
- Кофе с молоком 23,05,23
- Хлеб
- Строганина из скумбрии
- Мидии
- Салат яичный с хлебцами
- Ленивая овсянка
- Соус баланьезе Plushkovna
- Салат
- Цыпленок филе грудки
- Печенье Fibra
- Хлеб
- Кефир 2.5%, Перекресток
- Кукурузка Bonduelle mexiko mix
- Фунчоза с овощами
- Масло крестьянское из Вологды
- Яблочная клетчатка
- Витамин D3 из Солнца
- Гречка зеленая Зеленая линия
- Чизкейк лайм
- Бекон
- Ррр Майонез с маслом печени трески болгария23
- Крекер ржаной
- Профитроли с карамелью
- Конфета Конфета(Рафаэлло) длигнная 36гр.
- Куриные котлеты с кабачком
- Гороховое молоко Наала
- Шоколадно-банановая овсянка PLushkovna
- РРР рыбное масло печени трески
- Яичница с овощами PLushkovna
- Шайба кукурузная с кунжутом и семечками
- Какао protein
- Суп с говядиной и макаронами
- Чахохбили мадлоба с зеленью и гречкой / Ужин дома
- Соус с тунцом к телятине по-итальянски болгария23
- Латте на банановом молоке
- Сырники Plushkovna
- 24.05.23_Протеиновое печенье
- Франкбургер с яйцом
- Запеканка творожная
- Овсяная каша на кокосовом молоке
- Легкий салат
- Пока с форелью и рисом
- Овощи и пока
- Рожок Ростагроэкспорт Пора есть глазированный с ванилью 10% 30 г
- Салат из морской капусты Вкусвилл
- Кекс из миндальной муки с грушей
Метки: Как приготовить Картошка запеченая, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
