Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
морковь жареная 10 г
Лук жареный по 2-56 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.6% 938 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.1% 615 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 3.5% 2284 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2687 г
Витамин В4, холин 25.7 мг 500 мг 5.1% 4.1% 1946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.641 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10986 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 10.09 мг 90 мг 11.2% 9% 892 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6696 г
Витамин Н, биотин 1.764 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2834 г
Витамин К, филлохинон 35 мкг 120 мкг 29.2% 23.5% 343 г
Витамин РР, НЭ 0.6728 мг 20 мг 3.4% 2.7% 2973 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.67 мг 2500 мг 6.1% 4.9% 1638 г
Кальций, Ca 32.08 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3117 г
Кремний, Si 24.556 мг 30 мг 81.9% 66% 122 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4202 г
Натрий, Na 271.71 мг 1300 мг 20.9% 16.9% 478 г
Сера, S 32.69 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3059 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 3.5% 2299 г
Хлор, Cl 417.39 мг 2300 мг 18.1% 14.6% 551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.1 мкг ~
Бор, B 95.4 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6696 г
Кобальт, Co 2.513 мкг 10 мкг 25.1% 20.2% 398 г
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2315 г
Медь, Cu 47.79 мкг 1000 мкг 4.8% 3.9% 2092 г
Молибден, Mo 6.147 мкг 70 мкг 8.8% 7.1% 1139 г
Никель, Ni 6.95 мкг ~
Селен, Se 2.719 мкг 55 мкг 4.9% 4% 2023 г
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39024 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 4.4% 1845 г
Цинк, Zn 0.3074 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, витамином K - 29,2 %, кремнием - 81,9 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы