Рецепт Сырники 14% запеченные 186+159. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 14% запеченные 186+159

Мука рисовая ц/з ВкусВилл 42 г
Соль Валетек с пониж.содерж Na + K Mg йод 0.2 г
сахзам 2 порция
Яблоко сушеное (Яблочная мука) (Мирадар) 5 г
Творог 14% ВкусВилл (примерно) 345 г
Яйцо куриное 52 г
Кокосовая стружка 65% ВкусВилл 9 г
Черника сушеная ВкусВилл 18 г
Изюм светлый ВкусВилл 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 14% запеченные 186+159".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.4 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 7.7% 413 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 10% 318 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 2.7% 1159 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 11.6% 274 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6210 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 5.3% 601 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 10.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 6.7% 472 г
Витамин В4, холин 86.55 мг 500 мг 17.3% 5.5% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 3.2% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 37.017 мкг 400 мкг 9.3% 2.9% 1081 г
Витамин В12, кобаламин 1.078 мкг 3 мкг 35.9% 11.4% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 1.2% 2560 г
Витамин Н, биотин 8.185 мкг 50 мкг 16.4% 5.2% 611 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.8377 мг 20 мг 24.2% 7.7% 413 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.88 мг 2500 мг 7.9% 2.5% 1263 г
Кальций, Ca 165.84 мг 1000 мг 16.6% 5.3% 603 г
Кремний, Si 0.243 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12346 г
Магний, Mg 33.32 мг 400 мг 8.3% 2.6% 1200 г
Натрий, Na 83.2 мг 1300 мг 6.4% 2% 1563 г
Сера, S 180.49 мг 1000 мг 18% 5.7% 554 г
Фосфор, P 274.5 мг 800 мг 34.3% 10.9% 291 г
Хлор, Cl 210.3 мг 2300 мг 9.1% 2.9% 1094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 2.3% 1366 г
Йод, I 14.35 мкг 150 мкг 9.6% 3% 1045 г
Кобальт, Co 2.678 мкг 10 мкг 26.8% 8.5% 373 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2186 г
Медь, Cu 125 мкг 1000 мкг 12.5% 4% 800 г
Молибден, Mo 8.952 мкг 70 мкг 12.8% 4.1% 782 г
Никель, Ni 0.032 мкг ~
Олово, Sn 13 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 35.172 мкг 55 мкг 63.9% 20.3% 156 г
Стронций, Sr 31.67 мкг ~
Фтор, F 45.04 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8881 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 1.7% 1825 г
Цинк, Zn 0.647 мг 12 мг 5.4% 1.7% 1855 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.825 г ~
Аргинин* 0.728 г ~
Валин 0.965 г ~
Гистидин* 0.502 г ~
Изолейцин 0.787 г ~
Лейцин 1.458 г ~
Лизин 1.152 г ~
Метионин 0.451 г ~
Метионин + Цистеин 0.559 г ~
Треонин 0.748 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.869 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.81 г ~
Заменимые аминокислоты 8.115 г ~
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 1.127 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 2.765 г ~
Пролин 1.358 г ~
Серин 0.938 г ~
Тирозин 0.953 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.7 г ~
6:0 Капроновая 0.41 г ~
8:0 Каприловая 0.328 г ~
10:0 Каприновая 0.554 г ~
12:0 Лауриновая 1.247 г ~
14:0 Миристиновая 2.901 г ~
15:0 Пентадекановая 0.192 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 1.983 г ~
20:0 Арахиновая 0.225 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.122 г min 16.8 г 36.4% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.25 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.509 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.306 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.168 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.465 г ~

Энергетическая ценность Сырники 14% запеченные 186+159 составляет 315,4 кКал.

  • Порция = 38 гр (119.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.4 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 7.3 г -%
Вода 36.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 14% ЗАПЕЧЕННЫЕ 186+159

Сырники 14% запеченные 186+159 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 21,2 %, холином - 17,3 %, витамином B12 - 35,9 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 24,2 %, кальцием - 16,6 %, фосфором - 34,3 %, кобальтом - 26,8 %, медью - 12,5 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 63,9 %

Чем полезен Сырники 14% запеченные 186+159

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 14% запеченные 186+159, калорийность 315,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 14% запеченные 186+159, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы