Рецепт Овощи тушенные 27.05.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные 27.05.23

Капуста белокочанная свежая 953 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 12 г
Лук репчатый 350 г
Перец сладкий красный 173 г
Морковь 210 г
МАСЛО КУНЖУТНОЕ нерафинированное холодного отжима 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные 27.05.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.6% 1647 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.6% 3476 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.9% 833 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.8% 2677 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.8 мкг 900 мкг 34.6% 54.4% 289 г
бета Каротин 1.897 мг 5 мг 37.9% 59.6% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.8% 2727 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 3.1% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 12.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 18.785 мкг 400 мкг 4.7% 7.4% 2129 г
Витамин C, аскорбиновая 68.12 мг 90 мг 75.7% 119% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17483 г
Витамин К, филлохинон 49.4 мкг 120 мкг 41.2% 64.8% 243 г
Витамин РР, НЭ 0.93 мг 20 мг 4.7% 7.4% 2151 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.83 мг 2500 мг 10.8% 17% 923 г
Кальций, Ca 41.3 мг 1000 мг 4.1% 6.4% 2421 г
Кремний, Si 39.789 мг 30 мг 132.6% 208.5% 75 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 7.5% 2101 г
Натрий, Na 12.03 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 10806 г
Сера, S 39.57 мг 1000 мг 4% 6.3% 2527 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 8.2% 1923 г
Хлор, Cl 39.28 мг 2300 мг 1.7% 2.7% 5855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 487.4 мкг ~
Бор, B 198 мкг ~
Ванадий, V 13.49 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 6.3% 2514 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 3.8% 4225 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 56.6% 278 г
Литий, Li 10.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.2026 мг 2 мг 10.1% 15.9% 987 г
Медь, Cu 87.82 мкг 1000 мкг 8.8% 13.8% 1139 г
Молибден, Mo 9.471 мкг 70 мкг 13.5% 21.2% 739 г
Никель, Ni 11.337 мкг ~
Рубидий, Rb 111.3 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16975 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 21.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18596 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 14.6% 1080 г
Цинк, Zn 0.5443 мг 12 мг 4.5% 7.1% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.767 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.237 мг ~

Энергетическая ценность Овощи тушенные 27.05.23 составляет 63,6 кКал.

  • Порция = 193 гр (122.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ 27.05.23

Овощи тушенные 27.05.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,6 %, бэта-каротином - 37,9 %, витамином C - 75,7 %, витамином K - 41,2 %, кремнием - 132,6 %, кобальтом - 36 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Овощи тушенные 27.05.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенные 27.05.23, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные 27.05.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги