Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Салат романо (римский салат, ромен) 58 г
Помидор (томат), парниковый 407 г
Огурец парниковый 188 г
Перец сладкий красный 36 г
Горошек зеленый. Консервы 60 г
Лук репчатый 40 г
Оливковое масло 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10% 2947 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.7% 1667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.8% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 29.2% 1006 г
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 42.2% 698 г
Лютеин + Зеаксантин 157.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5% 5806 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 2.7% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 5.3% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 7.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 12.17 мкг 400 мкг 3% 8.8% 3287 г
Витамин C, аскорбиновая 23.24 мг 90 мг 25.8% 76.1% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 7.7% 3916 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 14368 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 40.4% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.4962 мг 20 мг 2.5% 7.4% 4031 г
Ниацин 0.391 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.32 мг 2500 мг 8.2% 24.2% 1224 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 5.3% 5565 г
Кремний, Si 16.664 мг 30 мг 55.5% 163.7% 180 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 5.9% 5083 г
Натрий, Na 304.31 мг 1300 мг 23.4% 69% 427 г
Сера, S 14.67 мг 1000 мг 1.5% 4.4% 6817 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 12.7% 2319 г
Хлор, Cl 247.23 мг 2300 мг 10.7% 31.6% 930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.7 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 9.7% 2990 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 11538 г
Кобальт, Co 3.648 мкг 10 мкг 36.5% 107.7% 274 г
Литий, Li 17.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 19.2% 1550 г
Медь, Cu 98.26 мкг 1000 мкг 9.8% 28.9% 1018 г
Молибден, Mo 5.075 мкг 70 мкг 7.3% 21.5% 1379 г
Никель, Ni 6.588 мкг ~
Рубидий, Rb 95.8 мкг ~
Селен, Se 0.501 мкг 55 мкг 0.9% 2.7% 10978 г
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 33445 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 18.9% 1558 г
Цинк, Zn 0.2756 мг 12 мг 2.3% 6.8% 4354 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 25,8 %, витамином K - 13,7 %, кремнием - 55,5 %, кобальтом - 36,5 %

Чем полезен Греческий

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты