Рецепт Салат с авакадо и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авакадо и курицей

Куриная грудка (филе) 300 г
Авокадо 120 г
Яблоко зеленое 160 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 200 г
Лимон 30 г
Масло оливковое 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Филе курицы отварить в течение 30 минут. Вареное филе охладить и нарезать небольшими кусочками. Листья салата порезать или порвать руками. Яблоко очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Авокадо очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Все подготовленные ингредиенты смешать в салатнике, заправить оливковым маслом. По вкусу посолить и поперчить. Такой салат получается очень лёгким и сытным. Куриное филе содержит много белка и совсем мало жира, авокадо содержит в себе много витаминов и минералов, а в яблоке есть много полезной клетчатки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авакадо и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.4% 835 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.1% 1143 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2.9% 3631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 3.7% 2795 г
альфа Каротин 0.956 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.7% 6098 г
бета Криптоксантин 0.287 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.413 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3462 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 18.925 мкг 400 мкг 4.7% 4.9% 2114 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 4.2% 2459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.1% 5000 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 8.4% 1237 г
Витамин РР, НЭ 4.1353 мг 20 мг 20.7% 21.4% 484 г
Ниацин 3.91 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.3 мг 2500 мг 8.9% 9.2% 1130 г
Кальций, Ca 15.13 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6609 г
Магний, Mg 38.38 мг 400 мг 9.6% 9.9% 1042 г
Натрий, Na 256.8 мг 1300 мг 19.8% 20.5% 506 г
Сера, S 1.43 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69930 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 9.8% 1055 г
Хлор, Cl 356.75 мг 2300 мг 15.5% 16% 645 г
Микроэлементы
Бор, B 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 5.2% 2004 г
Кобальт, Co 3.315 мкг 10 мкг 33.2% 34.3% 302 г
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2130 г
Медь, Cu 78.84 мкг 1000 мкг 7.9% 8.2% 1268 г
Молибден, Mo 4.636 мкг 70 мкг 6.6% 6.8% 1510 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Фтор, F 1.57 мкг 4000 мкг 254777 г
Хром, Cr 8.96 мкг 50 мкг 17.9% 18.5% 558 г
Цинк, Zn 0.6103 мг 12 мг 5.1% 5.3% 1966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.952 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.939 мг ~
бета Ситостерол 2.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.621 г min 16.8 г 9.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с авакадо и курицей составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВАКАДО И КУРИЦЕЙ

Салат с авакадо и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,7 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 33,2 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Салат с авакадо и курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авакадо и курицей, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авакадо и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы