Рецепт Картофель с курицей в сыром соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с курицей в сыром соусе

Картофель 720 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое 574 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Кукуруза, консервы 100 г
Сметана 20% жирности 90 г
Магги на Второе для Макарон в Сливочно-Сырном Соусе с Курицей и Грибами [Maggi] 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курицей в сыром соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.4% 987 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.1% 1697 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4% 2547 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4523 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.4% 1935 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 12.1% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 12.6% 823 г
Витамин В9, фолаты 9.028 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4431 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4.9% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 10% 1030 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19763 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.088 мг 20 мг 15.4% 15.9% 648 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.08 мг 2500 мг 12.9% 13.3% 776 г
Кальций, Ca 18.11 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5522 г
Кремний, Si 21.102 мг 30 мг 70.3% 72.5% 142 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 4.7% 2159 г
Натрий, Na 55.23 мг 1300 мг 4.2% 4.3% 2354 г
Сера, S 81.78 мг 1000 мг 8.2% 8.5% 1223 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 10.4% 989 г
Хлор, Cl 28.28 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.6 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 62.88 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 4.3% 2365 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5814 г
Кобальт, Co 2.126 мкг 10 мкг 21.3% 22% 470 г
Литий, Li 32.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2387 г
Медь, Cu 82.84 мкг 1000 мкг 8.3% 8.6% 1207 г
Молибден, Mo 3.64 мкг 70 мкг 5.2% 5.4% 1923 г
Никель, Ni 2.11 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 211 мкг ~
Селен, Se 4.706 мкг 55 мкг 8.6% 8.9% 1169 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 14.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27379 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 9% 1155 г
Цинк, Zn 0.811 мг 12 мг 6.8% 7% 1480 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~

Энергетическая ценность Картофель с курицей в сыром соусе составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ В СЫРОМ СОУСЕ

Картофель с курицей в сыром соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 12,9 %, кремнием - 70,3 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Картофель с курицей в сыром соусе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с курицей в сыром соусе, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с курицей в сыром соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы