Рецепт Йогуртовый пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогуртовый пирог с клубникой

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 176 г
Рисовая мука, белая 93 г
Клубника (Запекание) 150 г
Сахар песок 43 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовый пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.5% 1288 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.1% 1366 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.2% 1141 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 4.8% 1447 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.9% 887 г
Витамин В4, холин 71.07 мг 500 мг 14.2% 10% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 7.8% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.746 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5929 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 7.4% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 3.7% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 3.2% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Витамин Н, биотин 6.588 мкг 50 мкг 13.2% 9.3% 759 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7511 мг 20 мг 8.8% 6.2% 1142 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.29 мг 2500 мг 5.5% 3.9% 1821 г
Кальций, Ca 80.54 мг 1000 мг 8.1% 5.7% 1242 г
Кремний, Si 15.67 мг 30 мг 52.2% 36.7% 191 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2367 г
Натрий, Na 57.71 мг 1300 мг 4.4% 3.1% 2253 г
Сера, S 69.88 мг 1000 мг 7% 4.9% 1431 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 9.1% 771 г
Хлор, Cl 85.86 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 3.3% 2108 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 3.9% 1809 г
Кобальт, Co 3.291 мкг 10 мкг 32.9% 23.1% 304 г
Литий, Li 0.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 6.3% 1120 г
Медь, Cu 59.9 мкг 1000 мкг 6% 4.2% 1669 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 5.3% 1313 г
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 9.002 мкг 55 мкг 16.4% 11.5% 611 г
Стронций, Sr 9.7 мкг ~
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14815 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2315 г
Цинк, Zn 0.5456 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2199 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.057 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 1.525 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Йогуртовый пирог с клубникой составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТОВЫЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

Йогуртовый пирог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 14,2 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 13,2 %, кремнием - 52,2 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 32,9 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Йогуртовый пирог с клубникой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогуртовый пирог с клубникой, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогуртовый пирог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги