Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Морковь (Жарка) 79 г
Кабачок (Жарка) 270 г
Чеснок (Жарка) 11 г
Укроп (Жарка) 16 г
Сыр Пармезан Лайм 40% [Самбери] 49 г
Яйцо куриное (Жарка) 91 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.5% 800 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7% 982 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.4% 1553 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.2 мкг 900 мкг 44% 30.1% 227 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 2.097 мг 5 мг 41.9% 28.6% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Витамин В4, холин 57.01 мг 500 мг 11.4% 7.8% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 5.2% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.326 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6323 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 5% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.9% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин Н, биотин 4.547 мкг 50 мкг 9.1% 6.2% 1100 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.6% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.3538 мг 20 мг 6.8% 4.6% 1477 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.77 мг 2500 мг 8.4% 5.7% 1186 г
Кальций, Ca 34.98 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2859 г
Кремний, Si 21.174 мг 30 мг 70.6% 48.2% 142 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2360 г
Натрий, Na 34.13 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3809 г
Сера, S 40.33 мг 1000 мг 4% 2.7% 2480 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 5.2% 1316 г
Хлор, Cl 45.14 мг 2300 мг 2% 1.4% 5095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 20.65 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1915 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3394 г
Кобальт, Co 3.315 мкг 10 мкг 33.2% 22.7% 302 г
Литий, Li 1.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 4.7% 1455 г
Медь, Cu 65.05 мкг 1000 мкг 6.5% 4.4% 1537 г
Молибден, Mo 6.484 мкг 70 мкг 9.3% 6.4% 1080 г
Никель, Ni 1.963 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 6.521 мкг 55 мкг 11.9% 8.1% 843 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 23.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16849 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.7% 1838 г
Цинк, Zn 0.4947 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44 %, бэта-каротином - 41,9 %, холином - 11,4 %, кремнием - 70,6 %, кобальтом - 33,2 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 146,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты