Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли | 400 г |
Бульон костный | 2000 г |
грибы сухие | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 14.2% | 2235 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.3% | 5091 г |
Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 1.3% | 24333 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
Вода | 99.6 г | 2273 г | 4.4% | 13.9% | 2282 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 20.2% | 1571 г |
Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.816 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
Лютеин + Зеаксантин | 48.163 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.2% | 13636 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 29.3% | 1078 г |
Витамин В4, холин | 1.7 мг | 500 мг | 0.3% | 0.9% | 29412 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.9% | 29412 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 3.2% | 10526 г |
Витамин В9, фолаты | 4.163 мкг | 400 мкг | 1% | 3.2% | 9608 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 8.8% | 3516 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 53571 г |
Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 5.7% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6261 мг | 20 мг | 8.1% | 25.6% | 1230 г |
Ниацин | 1.061 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 102.04 мг | 2500 мг | 4.1% | 12.9% | 2450 г |
Кальций, Ca | 7.76 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 12887 г |
Магний, Mg | 6.86 мг | 400 мг | 1.7% | 5.4% | 5831 г |
Натрий, Na | 64.49 мг | 1300 мг | 5% | 15.8% | 2016 г |
Сера, S | 0.41 мг | 1000 мг | 243902 г | ||
Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 18.6% | 1688 г |
Хлор, Cl | 0.57 мг | 2300 мг | 403509 г | ||
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 15.8% | 2016 г |
Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 3.2% | 9677 г |
Кобальт, Co | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.3% | 24390 г |
Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0273 мг | 2 мг | 1.4% | 4.4% | 7326 г |
Медь, Cu | 16.73 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 5.4% | 5977 г |
Молибден, Mo | 0.163 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.6% | 42945 г |
Никель, Ni | 0.057 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 56122 г |
Фтор, F | 0.57 мкг | 4000 мкг | 701754 г | ||
Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
Цинк, Zn | 0.0389 мг | 12 мг | 0.3% | 0.9% | 30848 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность щи из квашенной капусты с грибами составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 31.7 кКал | -% | |
Белки | 3.4 г | -% | |
Жиры | 1.1 г | -% | |
Углеводы | 0.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 99.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|