Рецепт Пицца мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца мясная

Куриная грудка (филе) (Запекание) 385 г
Лук репчатый (Запекание) 83 г
Кабачок (Запекание) 160 г
кетчуп томатный кр. цена 38 г
Грибы жар 65 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 147 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 68 г
мука льняная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 17.6% 484 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.6% 1302 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 4.3% 1965 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.7% 1488 г
Витамин В4, холин 45.11 мг 500 мг 9% 7.7% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.982 мг 5 мг 19.6% 16.7% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 16.4% 518 г
Витамин В9, фолаты 8.283 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4829 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 7% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 3.6% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3055 г
Витамин Н, биотин 2.291 мкг 50 мкг 4.6% 3.9% 2182 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.996 мг 20 мг 25% 21.3% 400 г
Ниацин 5.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.43 мг 2500 мг 12.1% 10.3% 827 г
Кальций, Ca 90.64 мг 1000 мг 9.1% 7.7% 1103 г
Кремний, Si 7.188 мг 30 мг 24% 20.4% 417 г
Магний, Mg 49.39 мг 400 мг 12.3% 10.5% 810 г
Натрий, Na 104.31 мг 1300 мг 8% 6.8% 1246 г
Сера, S 139.16 мг 1000 мг 13.9% 11.8% 719 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 15.7% 540 г
Хлор, Cl 162.46 мг 2300 мг 7.1% 6% 1416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1753 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3641 г
Кобальт, Co 7.534 мкг 10 мкг 75.3% 64.1% 133 г
Литий, Li 4.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 4% 2139 г
Медь, Cu 134.27 мкг 1000 мкг 13.4% 11.4% 745 г
Молибден, Mo 7.048 мкг 70 мкг 10.1% 8.6% 993 г
Никель, Ni 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 12.978 мкг 55 мкг 23.6% 20.1% 424 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 3.62 мкг ~
Фтор, F 69.53 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5753 г
Хром, Cr 13.85 мкг 50 мкг 27.7% 23.6% 361 г
Цинк, Zn 1.1501 мг 12 мг 9.6% 8.2% 1043 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.801 г ~
Аргинин* 1.008 г ~
Валин 0.817 г ~
Гистидин* 0.808 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.187 г ~
Лизин 1.489 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.652 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.654 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.237 г ~
Заменимые аминокислоты 1.353 г ~
Аланин 0.722 г ~
Аспарагиновая кислота 1.117 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 1.879 г ~
Пролин 0.726 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицца мясная составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.5 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МЯСНАЯ

Пицца мясная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,6 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином PP - 25 %, калием - 12,1 %, кремнием - 24 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 75,3 %, медью - 13,4 %, селеном - 23,6 %, хромом - 27,7 %

Чем полезен Пицца мясная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца мясная, калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги