Рецепт Курага на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курага на пару

Курага (абрикосы сушеные без косточки) (На пару) 32 г
Вода 221 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курага на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3% 3040 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 10% 924 г
Пищевые волокна 8.7 г 20 г 43.5% 40.2% 230 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 2.5% 3648 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.7 мкг 900 мкг 31.4% 29% 318 г
бета Каротин 1.697 мг 5 мг 33.9% 31.3% 295 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.4% 2069 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.879 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10312 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.613 мг 15 мг 17.4% 16.1% 574 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10526 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7018 мг 20 мг 8.5% 7.8% 1175 г
Ниацин 1.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 824.15 мг 2500 мг 33% 30.5% 303 г
Кальций, Ca 91.09 мг 1000 мг 9.1% 8.4% 1098 г
Кремний, Si 12.354 мг 30 мг 41.2% 38% 243 г
Магний, Mg 53.24 мг 400 мг 13.3% 12.3% 751 г
Натрий, Na 11.17 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11638 г
Сера, S 19.46 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5139 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 8% 1153 г
Хлор, Cl 6.13 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.6 мкг ~
Бор, B 128.3 мкг ~
Ванадий, V 20.96 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 7.8% 1180 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Кобальт, Co 3.991 мкг 10 мкг 39.9% 36.8% 251 г
Литий, Li 5.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.4% 1709 г
Медь, Cu 165.98 мкг 1000 мкг 16.6% 15.3% 602 г
Молибден, Mo 11.156 мкг 70 мкг 15.9% 14.7% 627 г
Никель, Ni 52.267 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 0.779 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7060 г
Фтор, F 360.13 мкг 4000 мкг 9% 8.3% 1111 г
Хром, Cr 28.03 мкг 50 мкг 56.1% 51.8% 178 г
Цинк, Zn 0.1864 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~

Энергетическая ценность Курага на пару составляет 108,3 кКал.

  • Порция = 66 гр (71.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 8.7 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРАГА НА ПАРУ

Курага на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,4 %, бэта-каротином - 33,9 %, витамином E - 17,4 %, калием - 33 %, кремнием - 41,2 %, магнием - 13,3 %, кобальтом - 39,9 %, медью - 16,6 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 56,1 %

Чем полезен Курага на пару

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курага на пару, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курага на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги