Рецепт Гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп

Подсолнечное масло 50 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 50 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Картофель 140 г
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 330 г
Укроп 15 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Лавровый лист 2 г
Грибной бульон Галина Бланка 20 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.8% 1400 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.1% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 5.3% 2820 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 9.4% 1601 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 10.2% 1493 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.5% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 26667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 4.6% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.286 мг 15 мг 8.6% 13.1% 1166 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4652 мг 20 мг 2.3% 3.5% 4299 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.45 мг 2500 мг 2.8% 4.3% 3549 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7369 г
Кремний, Si 4.312 мг 30 мг 14.4% 21.9% 696 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 5% 3023 г
Натрий, Na 123.11 мг 1300 мг 9.5% 14.5% 1056 г
Сера, S 6.62 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 15106 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 4% 3902 г
Хлор, Cl 98.17 мг 2300 мг 4.3% 6.5% 2343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 12.97 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 3.8% 4063 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Кобальт, Co 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 9.4% 1605 г
Литий, Li 5.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 4.4% 3466 г
Медь, Cu 18.77 мкг 1000 мкг 1.9% 2.9% 5328 г
Молибден, Mo 3.238 мкг 70 мкг 4.6% 7% 2162 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 82090 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 129.73 мкг 4000 мкг 3.2% 4.9% 3083 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 3% 5000 г
Цинк, Zn 0.0776 мг 12 мг 0.6% 0.9% 15464 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 48.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.092 мг ~
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.634 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 65,7 кКал.

  • Порция = 333 гр (218.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП

Гречневый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,4 %

Чем полезен Гречневый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы