Рецепт ПП драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП драники

Картофель 300 г
Морковь 100 г
Мука уладар 50 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.6% 1407 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.1% 1931 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 7% 1117 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.4% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 489 мкг 900 мкг 54.3% 43% 184 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 2.612 мг 5 мг 52.2% 41.3% 191 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.6% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.8% 1161 г
Витамин В4, холин 63.1 мг 500 мг 12.6% 10% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 8.4% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 10% 794 г
Витамин В9, фолаты 8.621 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4640 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 14.01 мг 90 мг 15.6% 12.3% 642 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 3.7% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин Н, биотин 4.547 мкг 50 мкг 9.1% 7.2% 1100 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.1767 мг 20 мг 10.9% 8.6% 919 г
Ниацин 1.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.52 мг 2500 мг 17.6% 13.9% 568 г
Кальций, Ca 24.14 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4143 г
Кремний, Si 37.716 мг 30 мг 125.7% 99.4% 80 г
Магний, Mg 25.65 мг 400 мг 6.4% 5.1% 1559 г
Натрий, Na 36.64 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3548 г
Сера, S 59.91 мг 1000 мг 6% 4.7% 1669 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 8.9% 882 г
Хлор, Cl 84.7 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 625.6 мкг ~
Бор, B 117.5 мкг ~
Ванадий, V 117.67 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 5.6% 1415 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 4.5% 1740 г
Кобальт, Co 5.819 мкг 10 мкг 58.2% 46% 172 г
Литий, Li 51.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 6.3% 1255 г
Медь, Cu 125.65 мкг 1000 мкг 12.6% 10% 796 г
Молибден, Mo 10.776 мкг 70 мкг 15.4% 12.2% 650 г
Никель, Ni 4.526 мкг ~
Рубидий, Rb 328.3 мкг ~
Селен, Se 6.811 мкг 55 мкг 12.4% 9.8% 808 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Фтор, F 43.1 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9281 г
Хром, Cr 7.97 мкг 50 мкг 15.9% 12.6% 627 г
Цинк, Zn 0.5582 мг 12 мг 4.7% 3.7% 2150 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 0.886 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность ПП драники составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ДРАНИКИ

ПП драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,3 %, бэта-каротином - 52,2 %, холином - 12,6 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 15,6 %, калием - 17,6 %, кремнием - 125,7 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 58,2 %, медью - 12,6 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 12,4 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен ПП драники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП драники, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги