Рецепт Суп Ботвинник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Ботвинник

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 220 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 14 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Свекла (Варка без слива) 140 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 270 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 220 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Рапсовое масло 6 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 460 г
Тмин, семена 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Ботвинник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 10.5% 2452 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.7% 2947 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.3% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.3% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 23.8% 1071 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.256 мкг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 33.6% 765 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.62 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 8.2% 3103 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 4.9% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 11% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 11.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.383 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 11824 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 6.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 13.1% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 4.6% 5435 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 43103 г
Витамин К, филлохинон 36.5 мкг 120 мкг 30.4% 77.9% 329 г
Витамин РР, НЭ 0.9255 мг 20 мг 4.6% 11.8% 2161 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 1.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.69 мг 2500 мг 6.9% 17.7% 1439 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 5.1% 4948 г
Кремний, Si 4.752 мг 30 мг 15.8% 40.5% 631 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 9.2% 2817 г
Натрий, Na 98.63 мг 1300 мг 7.6% 19.5% 1318 г
Сера, S 32.61 мг 1000 мг 3.3% 8.5% 3067 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 11.5% 2210 г
Хлор, Cl 105.81 мг 2300 мг 4.6% 11.8% 2174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 9.42 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 7.7% 3340 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 22059 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 24.4% 1048 г
Литий, Li 6.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 10% 2597 г
Медь, Cu 52.05 мкг 1000 мкг 5.2% 13.3% 1921 г
Молибден, Mo 2.468 мкг 70 мкг 3.5% 9% 2836 г
Никель, Ni 1.241 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 3.087 мкг 55 мкг 5.6% 14.4% 1782 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 66.33 мкг 4000 мкг 1.7% 4.4% 6030 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 6.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.3741 мг 12 мг 3.1% 7.9% 3208 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.796 мг ~
бета Ситостерол 0.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.24 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп Ботвинник составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БОТВИННИК

Суп Ботвинник богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,1 %, витамином K - 30,4 %, кремнием - 15,8 %

Чем полезен Суп Ботвинник

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Ботвинник, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Ботвинник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты